肉骨茶煲雞1、先把罐頭雞湯、豬腩排、肉骨茶、蒜頭、新鮮大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水，一齊煲（用瓦煲最佳）；煲約1小時(shí)，待豬腩排變稔后，把斬碎雞件放進(jìn)“茶”內(nèi)，蓋上，約7—10分鐘左右，便把火控制微小，肉骨茶煲雞大功告成，各位可以動(dòng)筷子大嚼了 。
2、另外也可以根據(jù)個(gè)人喜好配上自己喜歡的食物，比如支竹，可于放雞肉時(shí)一齊倒進(jìn)去煲，這樣可以完全吸收雞和湯的香味，至于油條，于品嘗肉骨茶煲雞時(shí)，放入“茶”內(nèi)，浸幾秒鐘 ， 就可食用了 。
肉骨茶的做法和材料材料:香料(用紗布袋包好)，桂皮棒1根 ， 丁香4-5粒，白胡椒粒1茶匙，枸杞子1大匙 ， 八角2粒、豬排骨500克，蒜頭2大粒 ， 黑醬油1大匙，水6-7杯，鹽1大匙，生菜2片 。
做法:1、將肉骨，香料包和蒜頭放入一個(gè)大鍋內(nèi) 。
2、把水倒入鍋內(nèi)后將它煮開 。撇去湯表面的渣滓，加入醬油和鹽后改用小火煮至肉軟 。
3、先把生菜放進(jìn)碗內(nèi)墊底，再把肉骨和湯兜入碗里 。
注意事項(xiàng):
1、煲制肉骨茶時(shí)，排骨的選擇特別挑剔，一定要選用上等的包著厚厚的瘦肉的鮮豬排骨，煲出來的肉骨茶才能鮮嫩沒有油膩感 。
2、香菇、油菜心是依個(gè)人的喜好隨意添加的 。
3、肉骨茶具有生血、旺血和補(bǔ)氣的功效,吃的時(shí)候再配一點(diǎn)甜醬油和辣椒，輕呷慢咽，加一碗白米飯，更能襯托肉骨茶的濃醇滋味 。
咖喱肉骨茶印尼九層塔是什么咖喱肉骨茶印尼九層塔是歌曲《咖喱咖喱》的歌詞 ?！犊оо肥请娨晞 稓g樂頌2》的插曲 ， 由著名音樂人董冬冬作曲，陳曦作詞，由牛奶咖啡主唱kiki演唱 ， 發(fā)行時(shí)間是2017年5月10日 。
《咖喱咖喱》曲風(fēng)歡快活潑，牛奶咖啡組合主唱kiki輕松、跳躍的嗓音，很容易就把思緒帶到風(fēng)光旎麗的東南亞，把度假的好心情詮釋一覽無余，夏日清爽撲面而來，煩惱憂愁全部丟掉 。
【肉骨茶煲雞】《咖喱咖喱》點(diǎn)綴著旅游國(guó)度、當(dāng)?shù)孛朗车母柙~，在劇中作為安迪和小包總在泰國(guó)度假時(shí)出現(xiàn)的插曲，十分應(yīng)景;而清甜少女的聲線 ， 配合安迪小包總時(shí)不時(shí)撒下的狗糧，更是少女心全開，高甜到心窩 。
《咖喱咖喱》將獨(dú)具東南亞特色風(fēng)格的"咖喱"疊詞重復(fù)、錯(cuò)落押韻，使歌曲"洗腦功力全開" 。吸引人的風(fēng)景、好吃的美食、各種休閑方式 ， 聽完唯一的念頭就是想去泰國(guó)度假，想吃咖喱，根本不想工作 。
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