怎么生綠豆芽用料準(zhǔn)備：綠豆適量，水，干凈的容器 ，具體步驟如下：
1、準(zhǔn)備適量暗色的綠豆洗凈，亮色的綠豆不行 ， 挑去壞綠豆 。
2、將綠豆在水中浸泡，夏天泡一天，春秋泡兩天，冬天泡三天，看到有卷曲的小尾巴露出來(lái)就可以了 。
3、露出小芽的時(shí)候，就將水瀝干 ， 每天撒水兩次保持濕潤(rùn)，頂上可以蓋一塊打濕的籠布 。
4、等待一到兩天 ， 就可以長(zhǎng)出5到10厘米左右的豆芽了 。
5、第四天已經(jīng)可以了，這時(shí)可以吃的 。如果想再長(zhǎng)長(zhǎng)一點(diǎn) ， 就再等兩天 。
怎么生綠豆芽最快1、找一個(gè)大小合適的木盒 。（大致相當(dāng)于要發(fā)的綠豆體積的15倍左右） 。
2、選品質(zhì)較好的綠豆 。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發(fā)出小小的芽 。去除壞、爛的豆子 。
3、將木盒底部鋪上毛巾 。把綠豆倒入木盒 。鋪平 。在綠豆上再蓋一塊毛巾 。在毛巾上再壓一塊木板，上面壓一塊重物（以利豆芽長(zhǎng)粗） 。
4、每天澆水兩次左右 。澆時(shí)要讓水逐漸滲透，將綠豆生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的熱量帶走 。
5、夏季大約4天左右，冬季大約7天左右，綠豆芽就很快發(fā)成了 。
怎么生綠豆芽粗壯【怎么生綠豆芽】一.選擇豆種：培育豆芽菜應(yīng)選用當(dāng)年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機(jī)械損傷及病蟲危害等 。
二.育前處理：種子要貯藏在低溫、干燥的環(huán)境中 。促進(jìn)種子發(fā)芽，通常采用“啟動(dòng)處理”和“浸種處理” 。
三.育芽溫度：黃豆的種子屬于喜溫、耐熱的作物種子 ， 發(fā)芽時(shí)的最低溫度為10℃，最適宜溫度為21至27℃ 。調(diào)節(jié)溫度采用澆水的方法：夏季氣溫過(guò)高，應(yīng)用冷水普遍澆淋豆芽 ， 冬天氣溫低，應(yīng)用溫水澆淋，同時(shí)要減少冷空氣的流通 。
四.淋水催芽：育芽時(shí)的淋水方
怎樣用瓶子生綠豆芽用瓶子生綠豆芽首先把事先泡開的綠豆倒入瓶里沖水，再用一塊兒棉布弄濕蓋在豆芽上，壓上點(diǎn)重物 ， 會(huì)使豆芽生長(zhǎng)粗壯，瓶底下放上一個(gè)小盤 ， 防止把地面弄濕 。一天沖3次水，4到5天就可以吃了 。要蓋好棉布避光，不然豆芽就不好發(fā)綠 ， 影響美觀 。生綠豆芽最好的溫度是在二十四五度左右，氣溫高的話容易生根 。夏天的話最好放在空調(diào)屋里，春秋季節(jié)做起來(lái)更容易一些 。
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