這一場關(guān)于資本、技術(shù)、人才、管理、模式的比拼，本質(zhì)上不全是大型規(guī)模豬場與中小散戶之間的“戰(zhàn)爭”，而是養(yǎng)得好與養(yǎng)得差之間的“戰(zhàn)爭” 。
目前，溫氏、正大、寶迪、牧原等前十大生豬養(yǎng)殖企業(yè)年生豬出欄量大約3600萬頭 。預(yù)計到2020年，一條龍養(yǎng)豬企業(yè)的總出欄量在7500萬頭左右 。要是產(chǎn)能盡全釋放，可以新增出欄1億多頭 。中小散養(yǎng)戶若是養(yǎng)得好，拋開政策拆遷這個因素，盡全可以在4億多頭的市場空間里，搶得一席之地，宛然也沒有必要妄自菲薄 。
我還想尤其談?wù)務(wù)咭蛩?。近年來，更加嚴(yán)厲的環(huán)保政策，對養(yǎng)豬業(yè)施加的影響越來越大，大大加快了養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整 。農(nóng)業(yè)部2015年發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)建議》，總共涉及上海、浙江、江蘇、廣東等10個省份，包括133個縣市，這一政策的發(fā)布一年多來，因為區(qū)域調(diào)整優(yōu)化和直接減量的影響，已經(jīng)累計減少生豬存欄1600萬頭 。
2016年，全國超過20個省份都劃定了生豬禁養(yǎng)區(qū)，并啟動了豬場拆遷舉動，直接減少了生豬存欄3600萬頭，尤其是浙江、福建等禁養(yǎng)大省，因禁養(yǎng)減少的生豬數(shù)量占到整個飼養(yǎng)量50% 。值得注意的是，國務(wù)院印發(fā)《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》，請求2017年底前，各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶 。對于許多禁養(yǎng)區(qū)的豬場而言，這可視作政府的最后一次通牒 。
南方地區(qū)產(chǎn)能調(diào)整效應(yīng)已現(xiàn)，養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)布局發(fā)生重要變幻 。我國未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展空間在西北和東北 。今年發(fā)布的《養(yǎng)豬業(yè)十三五規(guī)劃》中已經(jīng)明確指出，將遼寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古列為潛力增長區(qū)，將陜西、甘肅、新疆等7省列為適度發(fā)展區(qū) 。大型企業(yè)未雨綢繆，正在大力布局潛力和重點發(fā)展區(qū)，總投資700多億元，新增產(chǎn)能達(dá)5000多萬頭，將對生豬市場產(chǎn)生多大的影響，暫未可知 。
按照市場規(guī)律，中國養(yǎng)豬業(yè)其實更應(yīng)該向原料主產(chǎn)區(qū)和豬肉消費區(qū)轉(zhuǎn)移，由于政策干預(yù)，作為豬肉消費主力的南方多省，許多地方要少養(yǎng)甚至不養(yǎng)，到底是福是禍，只能留待光陰檢驗了 。
推薦閱讀
- 3月份豬價很難有大的改觀 但跌幅會明顯減緩
- 近期國內(nèi)豬價或依舊呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢 豬價反彈難度較大
- 豬價暴跌的可能性較低 但不是人人都可以賺錢
- 仔豬價格企穩(wěn)！現(xiàn)在補(bǔ)欄還能賺錢嗎？
- 生豬禁養(yǎng)雷厲風(fēng)行 豬價或依舊居高不下
- 供需博弈繼續(xù) 預(yù)計豬價再跌空間也有限
- 預(yù)計豬價短期內(nèi)還會穩(wěn)中有降 但降幅不會太大
- 仔豬價格與生豬價格繼續(xù)反向運行 什么時候是個頭？
- 如果豬價下降發(fā)生虧損 倒下的是大型養(yǎng)豬場還是小散戶？
- 豬市交易疲軟 生豬價格走勢無所依靠