1、要想快速的使柿子脫澀，可以把柿子與熟蘋果一起密封，或者在柿子上噴上75%的醫(yī)用酒精后密封，放6天左右就可以吃了 。最快的方法就是把柿子入在40℃的溫水中浸泡10多個(gè)小時(shí)就可以了 。曾經(jīng)也用牙簽在靠近中心的位置插幾根 ， 過(guò)幾天后也會(huì)脫澀 。
【剛買回來(lái)的柿子嘗起來(lái)比較澀用哪種辦法更容易脫澀】2、用涼水浸泡脫澀的方法也可以，不過(guò)每隔兩天要換一次水，大約換兩、三次水就可以了，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較麻煩 。
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