蒜蓉蝦尾怎么做好吃
1、水里放入少許白酒，放入龍蝦尾浸泡10分鐘左右清洗干凈 。
2、鍋中加入比炒菜多2倍的油，7成熱放入蝦尾油炸至外殼堅硬撈出備用 。
3、鍋中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒末 ， 小火炒到變黃 。
4、倒入炸好的蝦尾翻炒均勻，加入200毫升啤酒、1小勺鹽、1小勺糖、1大勺蠔油、1大勺生抽、1小勺雞精翻勻 。
5、蓋上蓋子，燉5分鐘左右開大火收汁，再撒上一把蒜末、香菜即可 。
蝦尾怎么做好吃又簡單蝦尾好吃的做法如下：
用料：小龍蝦尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、線椒2個、洋蔥半個、麻辣火鍋底料1塊、味達美臻品蠔油1勺、味達美味極鮮醬油1勺、味達美臻品料酒1勺 。
步驟：
1、食材準(zhǔn)備 。
2、小龍蝦尾下冷水鍋，倒入1勺味達美臻品料酒去腥 。
3、倒入蔥結(jié)，煮熟 。
4、撈出小龍蝦尾瀝水 。
5、起鍋燒油，放入生姜，大蒜和麻辣火鍋底料 。
6、麻辣火鍋底料炒出香味 。
7、倒入小龍蝦尾，翻炒均勻 。
8、1勺味達美味極鮮醬油 。
9、1勺味達美臻品蠔油 。
10、倒入一罐啤酒 。
11、倒入適量的白糖，燜燒入味 。
12、放入洋蔥和青線椒 。
13、翻炒均勻 。
14、放入香菜翻炒均勻即可出鍋 。
15、成品 。
16、麻辣小龍蝦尾，太贊了 。
家常蒜蓉蝦尾最簡單做法蒜蓉蝦尾最簡單做法：
用料：蝦尾2斤、洋蔥1個、青辣椒半個、蔥伴侶豆瓣醬1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺 。
步驟：
1、準(zhǔn)備好所有的食材洗干凈備用 。
2、水燒開加蝦尾加料酒焯水2分鐘去腥 。
3、等蝦尾飄起來就好了 ， 撈出備用 。
4、熱鍋放油，油熱加蒜加蔥和洋蔥炒香 。
5、加6月香豆瓣醬翻炒 。
6、加入焯水后的蝦尾，加生抽 。
7、加耗油 。
8、加一瓶啤酒開始煮，加青椒 。
9、10分鐘后 ， 收汁就好了 。
10、完成 。
蒜蓉龍蝦尾的做法家常蒜香龍蝦尾的做法：
主料：龍蝦尾1000克 。
輔料：蒜2頭、姜1塊、蔥2棵、香菜1棵、鹽1勺、雞精1勺、啤酒1聽、糖1勺、白酒1瓶蓋 。
步驟：
1、蝦尾用小刷子刷干凈后反復(fù)清洗幾次，直到水變清水不混為止 。
2、蔥姜切碎后放入蝦尾中，加鹽和白酒拌勻 。
3、拌勻后腌制10分鐘 。
4、再切一些蔥姜蒜末備用 ， 將蒜末分成兩份 。
5、期中一份用熱油潑一下，潑出蒜香 。
6、剩余的蔥姜蒜下鍋炒香 。
7、放入腌好的蝦尾 ， 倒入生抽 。
8、放入1勺白糖 。
9、放半勺鹽 。
10、倒入一聽啤酒大火燉10分鐘左右 。
11、湯汁收的差不多的時候倒入剛才油潑的蒜末，翻炒幾下 。
12、放入香菜碎炒勻即可 。
13、出鍋啦 。
蒜蓉蝦尾的家常做法蒜蓉蝦尾的家常做法
用料 ：蒜 4頭蒜 料酒 2勺 生抽 半勺 鹽 兩小勺 姜 4片 蔥 2根
蝦尾 1斤 雞精 一小勺
蒜蓉蝦尾的做法
蝦尾洗干凈，空掉水 。切好蒜末，大概切了三頭蒜 。然后剩下的蔥姜蒜切好放到一個碗里 。
前面準(zhǔn)備好，做菜時不會手忙腳亂(*/ω＼*)
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鍋里倒好油，燒熱，用來做蒜蓉 。
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把剛剛加熱好的油倒入，然后攪拌 ， 大概油剛好超過蒜末水平面一點點 。然后往里面加兩小勺鹽，一小勺雞精，攪拌均勻 。當(dāng)當(dāng)當(dāng)蒜蓉就做好啦
（小勺容量很小的，怎么形容就是家里調(diào)料盒里面的那種
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鍋里填上油 ， 油少一點，熱了后把蔥姜蒜倒入爆香
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然后倒入蝦尾繼續(xù)翻炒
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出來香味后倒入料酒兩鍋鏟子，生抽半鍋鏟子，然后倒入肉湯，大概圖上這么多（如果沒有肉湯的話倒一罐啤酒料酒減半，或者倒入開水料酒照舊）
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蓋上鍋蓋燜煮了，大概15到20分鐘
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燜煮好了后開蓋子收汁記得要用鍋鏟翻滾，收到基本沒有汁
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最關(guān)鍵一步了，倒入之前調(diào)好的蒜蓉，來回翻滾四五六下就可以出鍋了
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出鍋擺盤
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【蒜蓉蝦尾怎么做好吃，蝦尾怎么做好吃又簡單】
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