1. 首頁 > 云知道 > >

頻婆果怎么煮，頻婆果是什么水果功效

云知道頻婆

頻婆果怎么煮

頻婆果怎么煮，頻婆果是什么水果功效


頻婆果的煮法：將頻婆果清洗干凈，放入水中，加入適量鹽 ， 中小火煮15分鐘即可 。
頻婆果果實似豆莢，皮厚秋季成熟，果柄長10～20 公分，果實莢果未成熟是淡紅帶青色 ， 漸成熟時果莢裂開內有種子 ， 莢變豬肝色 ， 裂開成熟種子由土色變黑色，其形似鳳凰眼睛稱為鳳眼果，未成熟果實為淡黃綠色，內成熟種子可食用，未成熟食味不佳帶有苦味，成熟者帶有甜味松美味可口 。
頻婆果是什么水果功效頻婆果又稱“鳳眼果”，果實似豆莢 ， 皮厚秋季成熟 ， 果柄長10~20公分，果實莢果未成熟是淡紅帶青色，漸成熟時果莢裂開內有種子，莢變豬肝色，裂開成熟種子由土色變黑色，其形似鳳凰眼睛稱為鳳眼果 。
頻婆果的果實因為形狀很像鳳凰眼睛所以就被成稱作“鳳眼果” 。沒有成熟的時候果實是淡黃綠色的，里面的種子可以吃，但是沒有成熟的時候卻帶有苦味 ， 成熟就變得美味可口了 。
頻婆果是梧桐科常綠的喬木，高度大約8~15米，葉子是復生的，葉子很長，會呈現橢圓卵形，葉子尖端慢慢變尖，基礎的地方很窄，葉子的主要脈絡及側面脈絡清晰，葉子長16公分左右，寬3公分左右 。
頻婆果食用的部分是種子，種子是半球形或球形，或者圓錐形 。外表是黑色，表面上有皺紋，把外皮剝去可以看見黃白色種仁 ， 煮熟果實甜而香 。頻婆果中含有醣、淀粉、糖等營養物質 。
鳳眼果去皮法鳳眼果煲豬瘦肉：鳳眼果（又稱頻婆果）7～10個 ， 去殼，豬瘦肉100克，加清水適量煲湯，食鹽少許調味，飲湯食鳳眼果及瘦肉 。有健脾胃，驅蛔蟲作用 。
鳳眼果縣雞湯，材料：鳳眼果肉300克、光雞1只、江珧柱20克、陳皮1／4個、姜3片 。
烹制：鳳眼果肉用刀剁一“十”字，置沸水中稍滾，除去黑衣和內衣；陳皮江珧柱分別浸泡，陳皮去瓤 ， 洗凈；光雞洗凈 ， 去腳和尾部 。然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改文火煲約兩個半小時，調入適量食鹽便可 。
此量可供3~4人用 。
云南頻婆果農業科技有限公司1、頻婆果味甘性溫，能溫胃除蟲 ， 針對腹痛、惡心想吐吐食、疝痛等癥有非常好的飲食療法實際效果 。
2、而其果莢具備活血化瘀理氣的功效，主血痢、小腸疝氣、痔瘡、中耳炎等癥 。既可口服也能作外敷 ?？诜怯?0-30克蘋婆殼加冷水煎湯食用 。
3、外敷是將其殼研磨成粉末擦抹在傷處，還可以煎湯擦抹 。涂在耳朵里能夠醫治中耳炎 ， 擦抹在痔瘡處也是有非常好的醫治作用 。
滔婆是什么水果你好！
別 名：鳳眼果，鳳眼果，果殼開裂，真的非常像一對鳳眼 。頻婆果(《嶺外代答》) ， 九層皮(《君子堂日詢手鏡》)，羅晃子(《綱目》)，潘安果(《生草藥性備要》)，七姐果、富貴子(《廣州植物志》) 。蘋婆樹，喬木，高達10米 。樹皮褐色 。葉紙質，闊矩圓形至矩圓狀橢圓形 ， 長8～25匣米，寬5～15厘米，先端漸尖或鈍，基部鈍 ， 禿凈；葉柄長2.5～5厘米 。圓錐花序下垂，長8～28厘米；花雜性，無花冠；花萼粉紅色，5裂至中部，裂片三角狀條形 ， 被短柔毛；雄蕊柱柔弱，彎曲；雌花少數 ， 子房有毛，具柄，5裂，花柱彎曲 。蓇葖革質，卵狀，長4～8厘米 ， 寬2.5～3.5厘米，具喙，熟時暗紅色 ， 被短絨毛 。種子1～5顆，橢圓球形，暗栗色 ?；ㄆ?月 。果期6～7月，信宜蘋婆蘋婆原產我國南部的廣東信宜和廣西龍津，生長于海拔550米的地區，一般生長在山谷和山坡密林中，目前尚未由人工引種栽培. 為中國的特有植物，被列為中國極危瀕危植物名錄 。信宜蘋婆其果肉黃色，煲熟后松香甘美，味似風栗，有點蛋黃味，富含淀粉和糖分，營養十分豐富 。中醫認為，它有健脾固腸、調理泄瀉的功效 。與清熱養陰的鴨肉清燉，是長夏與初秋的美味家庭靚湯，尤為鮮香清甜 ， 有健脾益氣、養胃滋陰的作用，且男女老少皆宜 。【性味】甘，溫 。①姚可成《食物本草》："甘，溫 。" ②《生草藥性備要》："甘，平 。"
【功用主治】溫胃，殺蟲 。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛 。①姚可成《食物本草》："治臟腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬 。養肝膽，明目去翳，止咳退熱，解利風邪，消煩降火 。" ②《生草藥性備要》："治小兒生天婆究(小兒爛頭瘍)煅存性 ， 開油搽；消熱氣，煲肉食 。"
【用法與用量】內服：煎湯或研末為散 。外用：煅存性研末調搽 。
【選方】①治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚 。水煎服 。②治翻胃吐食 ， 食下即出；或朝食暮吐，暮食朝吐：羅晃子七枚 。煅存性，每日酒調下方寸匕，服完為度 。③治疝痛：羅晃子七個 。酒煎服 。(選方出姚可成《食物本草》)
一、主要特性：信宜蘋婆樹高8—1 5米，根系發達 。果實為瞢莢果，果長約1O厘米，具果柄，果皮厚，革質，成熟果呈暗紅色，被短茸毛，
長圓狀卵形，每果種子1—5枚，多數3枚 ， 未熟果表皮青綠色，成熟時逐漸轉為朱紅色，皮紅子黑 ， 斜裂形如鳳眼 ， 故稱“鳳眼果”。信宜蘋婆性喜陽光，對土壤要求不嚴 。雖然在瘠薄及沙礫土中均能生長良好，但以排水良好、土層深厚的砂質壤土最佳 ，  日照需充足，性喜高溫多濕，生育適溫約23—32oC 。蘋婆苗的繁殖可用播種、扦插、高壓嫁接等方法 ， 也可利用其根蘗苗繁殖 。
【頻婆果怎么煮，頻婆果是什么水果功效】二、利用價值：
1．食用：每年7—8月是信宜蘋婆的收獲期，鮮種經采摘脫殼后曬干即為商品，不需特殊加工 。蘋婆食用部分是其種仁，食用方法多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等 。用水煮熟后的蘋婆種仁，剝去黑色外種皮，再剝去淡褐色半透明中種皮，吃食淡或乳白色種仁 。去皮后的種仁質軟而色白，猶如1枚小烏蛋 ， 精致而美觀，風味與板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感貝U比板栗更勝一籌 。在廣東常用于名萊佳肴的烹飪，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等，被列入“嶺南名萊” 。
2． 藥用： 蘋婆以種子入藥 ， 有溫胃、健脾、止瀉、殺蟲、明目及壯陽等功效；瞢莢果殼入藥，與蜜棗、陳皮共煎可洽血痢 。
3．觀賞：蘋婆花雖小但花序大，白里透紅 ， 而且每年可開花結實2次；瞢荑果放射狀排列，成熟時呈鮮紅色，具有很好的觀賞性：加上葉大而碧綠，樹冠寬闊，樹姿、花形俱美，遮陰性能好，適合用于風景樹及行道樹 。此外，因蘋婆葉大、兩面光潔，廣東喜用其葉裹粽子、包糍耙等 。
三、種植前景：在我國熱帶、南亞熱帶地區，干果生產種類相當貧乏 。目前作為商業性生產的僅有澳洲堅果、腰果、開心果等屈指可數的幾種干果 ， 而且均為引種的外來樹種，其生態適應性較差 。且需要解決的技術問題很多，如腰果要求氣溫高、澳州堅果畏懼臺風等 。而信宜蘋婆是原產我國的鄉土樹種，在種植發展上具有生態適應性強、抗病蟲害、繁殖和遺傳改良材料豐富等多方面的優勢，是生態、經濟效益兼備的經濟林木，同時還是南方特有的母本糧食 ， 是極具開發潛力的干果樹種 。
祝健康?。?

    推薦閱讀