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c2h5oh是什么

c2h5oh是乙醇，是一種有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。
化學(xué)性質(zhì)：
乙醇的官能團(tuán)是羥基（OH），其化學(xué)性質(zhì)主要由羥基和受它影響的相鄰基團(tuán)決定，主要反應(yīng)形式是ОH鍵和CО鍵的斷裂。羥基的結(jié)構(gòu)特征是氧的電負(fù)性很大，分子中的CО鍵和OH鍵都是極性鍵，因而乙醇分子中有2個反應(yīng)中心。由于α-H和β-H受到CО鍵極性的影響具有一定的活性，因此它們還能發(fā)生氧化反應(yīng)和消除反應(yīng)等。
c2h5oh是什么物質(zhì)c2h5oh是乙醇，是一種有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。
【c2h5oh是什么】物理性質(zhì)
乙醇液體密度是0.789g/cm_ ，乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m_，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質(zhì)量）為46.07g/mol 。沸點是78.2℃，14℃閉口閃點，熔點是-114.3℃ 。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā) 。
乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān) 。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。
c2h5oh是什么物質(zhì)c2h5oh是乙醇。
乙醇（ethanol）是一種有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH或C2H5OH ，分子式為C2H6O，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。
乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有廣泛的用途。

乙醇的化學(xué)性質(zhì)
乙醇的官能團(tuán)是羥基，其化學(xué)性質(zhì)主要由羥基和受它影響的相鄰基團(tuán)決定，主要反應(yīng)形式是О-H鍵和C-О鍵的斷裂。羥基的結(jié)構(gòu)特征是氧的電負(fù)性很大，分子中的C-О鍵和O-H鍵都是極性鍵，因而乙醇分子中有2個反應(yīng)中心。由于α-H和β-H受到C-О鍵極性的影響具有一定的活性，因此它們還能發(fā)生氧化反應(yīng)和消除反應(yīng)等。
C2H5OH是什么意思是乙醇。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。
能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816 。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。
乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團(tuán)異構(gòu)體。

擴(kuò)展資料：
乙醇液體密度是0.789g/cm3，乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3 ，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質(zhì)量）為46.07g/mol 。沸點是78.2℃ ， 14℃閉口閃點，熔點是-114.3℃ 。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā) 。
乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān) 。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。
20℃下，乙醇的折射率為1.3611 。
溶解性
能與水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。
乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質(zhì) ，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。
例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應(yīng)速率。
潮解性
由于存在氫鍵，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。
羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。