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榴蓮如何判斷熟了沒

看外殼顏色：榴蓮熟沒熟可以從外殼的顏色來進行判斷，一般如果其外殼呈現(xiàn)金黃色的話，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，保存時間會比較短。
捏外殼軟硬：判斷榴蓮十分成熟還可以捏一捏外殼的軟硬，如果果皮較軟，富有彈性，且榴蓮上的尖刺捏起來能往里靠的話，這樣的榴蓮一般已經成熟了；如果榴蓮果皮很厚，按不動，而且尖刺比較堅硬，沒有彈性，這樣的榴蓮多表示成熟度還不夠。
【榴蓮如何判斷熟了沒，怎樣判斷榴蓮的生熟?】聞果實氣味：判斷榴蓮熟沒熟還可以聞一下榴蓮的氣味，熟透了的榴蓮聞起來氣味十分濃烈，相隔十幾米都可以聞到，而沒有熟的榴蓮則聞起來氣味會比較淡；但是如果榴蓮聞起來有酒味的話，則表示熟過頭了，這樣的榴蓮也不好吃，不建議挑選。
看有無裂口：成熟的榴蓮會自然裂開，如果榴蓮的外殼有明顯的裂口，則表示這樣的榴蓮已經完全成熟，建議選擇那種馬上要裂開的榴蓮，如果榴蓮裂口比較大的話，可能表示過于成熟，里面的果肉可能已經壞掉了。
怎樣判斷榴蓮的生熟?榴蓮被稱為水果之王，營養(yǎng)價值在水果中位居前列。
榴蓮屬「后熟果」，采摘時是 8～9 成熟，需放置幾天才可達到食用的成熟度。不是所有榴蓮成熟后都會裂口，所以得學會辨別是否已成熟。
辨別榴蓮生熟的方法
1、先看榴蓮的外觀，一般來說，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。
2、用兩手指將榴蓮的兩根刺往中間擠壓，如果手感覺有彈性，兩棵刺能靠近的話，那說明已成熟。
3、捧起榴蓮在耳旁搖晃，內有咚咚聲響，說明已成熟。
4、用鼻子聞一下，如果有明顯的香氣，說明已經成熟了。
5、看榴蓮的尖尖，如果有細裂縫的，說明榴蓮已成熟可食用。
6、用尖物插入榴蓮尖尖（底部），有輕微爆裂聲，說明已成熟。
如何辨別榴蓮生熟
榴蓮的功效與作用
根據現(xiàn)代科學和營養(yǎng)學的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮是營養(yǎng)價值極高的水果，含有較高的糖分，還有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷和多種維生素。
1、榴蓮能滋補身體
榴蓮是一種極具有滋補功效的水果，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，同時還能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。在泰國，榴蓮常被用來當做病人和產后婦女補養(yǎng)身體的補品。
2、榴蓮能活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經期疼痛癥狀，尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。
3、榴蓮的其他作用
榴蓮的全身可都是寶啊，果核和榴蓮殼都是可以進行再次加工，成為有用物質的。
提醒注意
榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，很容易上火。也容易讓人發(fā)胖，減肥的人最好別吃，不減肥的也最好晚上 9 點以后不吃。
如果不慎多吃了榴蓮，可能會引起便秘、上火、胃脹、呼吸困難等癥狀，這時你可以吃幾只山竹，因為山竹是屬于寒性的，只有這個水果王后才可以制服水果之王。
榴蓮怎么看熟不熟?榴蓮怎么樣才算熟了?榴蓮是否成熟可以通過外殼的顏色判斷。如果外殼為金黃色，則表示外殼已經成熟，如果外殼是綠色的，則意味著不夠成熟，如果顏色太暗則代表已經很熟，并且存儲時間會更短。
還可以捏住外殼的柔軟度和硬度，如果果皮柔軟而有彈性，并且榴蓮上的尖刺可以被捏成向內傾斜，那么榴蓮通常就成熟了，如果榴蓮果皮非常厚且無法壓制，且穗狀物相對較硬且不易彎曲，這樣的榴蓮通常表明成熟度還不夠。

教你怎樣辨別榴蓮熟沒熟
聞它的味道，如果您判斷榴蓮是否成熟，則可以聞到榴蓮的味道。成熟的榴蓮聞起來很香，聞起來可能相隔十多米，而未熟的榴蓮聞起來會更淡。但是，如果榴蓮聞起來有酒的味道，那就意味著它已經太熟了，這種榴蓮不好吃，不建議選擇。
尋找裂縫，成熟的榴蓮會自然分裂，如果榴蓮的外殼上有明顯的裂縫，則表示榴蓮已經完全成熟，建議選擇要拆分的榴蓮。如果榴蓮裂紋很大，可能意味著成熟過多，內部的果肉可能已變質。
聽聲音，用雙手小心握住榴蓮，注意不要被刺傷，然后搖晃。如果您能聽到清晰的聲音，則表明榴蓮已成熟，因為這種聲音是由剝落的榴蓮果肉撞擊榴蓮殼引起的，如果榴蓮搖晃而沒有明顯的噪音，則意味著成熟度還不夠。