北方殺年豬行情已經(jīng)開啟，需求大量增添，生豬源緊缺，所以屠宰企業(yè)壓價(jià)難度較大，預(yù)計(jì)將以北方豬價(jià)穩(wěn)中小漲為主 。而南方地區(qū)由于臘肉消費(fèi)結(jié)束，終端消費(fèi)需求支撐不足，短期或小幅調(diào)整 。但是臘肉影響光陰長，加之備年貨行情的支撐，豬價(jià)有調(diào)整空間但是沒有下跌空間 。
【預(yù)計(jì)北方豬價(jià)穩(wěn)中小漲 南方豬價(jià)短期小幅調(diào)整】而且這兩天華北地區(qū)再次迎來降雪和霧霾天氣，不利于北方生豬的調(diào)運(yùn)和市場(chǎng)豬源供應(yīng)增添，賣方市場(chǎng)或再次受阻于天氣助力，企業(yè)壓價(jià)空間再度被壓縮 。不過隨著春節(jié)的附近，各地存儲(chǔ)肉綠澍投放，貴州和甘肅皋分辭開始投儲(chǔ)，預(yù)計(jì)存儲(chǔ)肉的投放將會(huì)掣肘豬價(jià)反彈，而且豬價(jià)和肉價(jià)已經(jīng)處于高位，預(yù)計(jì)潞傍上漲的空間已經(jīng)不大 。
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