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年關(guān)將至 畜禽產(chǎn)品表現(xiàn)不慍不火 豬價后期或震蕩下調(diào)

云知道畜禽產(chǎn)品


年關(guān)將至 畜禽產(chǎn)品表現(xiàn)不慍不火 豬價后期或震蕩下調(diào)


【年關(guān)將至 畜禽產(chǎn)品表現(xiàn)不慍不火 豬價后期或震蕩下調(diào)】一，養(yǎng)殖市場發(fā)展阜：
在2016年12月第4周(12月20日-12月25日總第52周)，本周消費需求持續(xù)徐徐歸升，但市場供應(yīng)相對充沛，主要畜禽產(chǎn)品價格顛簸調(diào)整 。本周供應(yīng)與需求齊增，市場博弈愈發(fā)激烈，豬價顛簸調(diào)整;禽蛋產(chǎn)品中，全國雞蛋價格漲幅收窄，淘汰蛋毛雞價格潞傍下跌;肉禽產(chǎn)品中，本周白羽肉毛雞價格穩(wěn)中顛簸偏弱，白羽肉雞苗潞傍停報 。白羽肉毛鴨價格止跌微幅上漲，肉鴨苗價格潞傍大幅下跌，肉種蛋價格穩(wěn)中顛簸調(diào)整;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格持續(xù)小幅漲跌調(diào)整;反芻產(chǎn)品中，生鮮液態(tài)奶價格潞傍偏強(qiáng)運行，牛羊肉批零價潞傍小幅上漲為主 。
生豬方面，本周豬價小幅顛簸調(diào)整 。目前北方地區(qū)消費需求提升不顯然，南方地區(qū)臘肉制作尚未盡全陷入高峰期，部分臘肉制作啟動較早的地區(qū)，本周需求浮現(xiàn)小幅歸落，加之養(yǎng)殖戶出欄量有所增添 。市場供需博弈愈發(fā)激烈，屠宰企業(yè)觀望情緒也有所加重 。隨元旦節(jié)附近，市場鮮銷需求略有增添，屠宰企業(yè)壓價力度也相對緩和，豬價顛簸調(diào)整 。仔豬方面，生豬養(yǎng)殖市場持續(xù)徐徐恢重，市場仔豬供應(yīng)增添，仔豬價格再度走軟，但下調(diào)幅度顯然偏低 。
蛋禽市場上，本周全國雞蛋價格漲幅顯然收窄 。近期全國多地浮現(xiàn)霧霾天氣，雞蛋運輸受到一定影響，部分主產(chǎn)區(qū)貨源稍有積壓，其中主產(chǎn)區(qū)山東、河南等地偏弱調(diào)整，主銷區(qū)北京蛋價小幅下滑;淘汰蛋毛雞方面，近期市場淘汰雞潞傍保持偏高數(shù)量，多地淘汰雞價格小幅歸落，本周淘汰蛋毛雞價格小幅走跌 。
肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格潞傍穩(wěn)中顛簸調(diào)整為主 。主要緣故在于受自身價格相對低位，肉毛雞價格有歸歸需求等利好因素支撐，其價格理論上有看漲機(jī)會 。但由于短期內(nèi)需求恢重依然有限，仍在一定程度上抑制著肉毛雞價格的上漲空間，本周白羽肉毛雞價格穩(wěn)中顛簸偏弱，白羽肉毛鴨價格止跌微幅上漲 。白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗潞傍停報，肉鴨苗價格潞傍大幅下跌，肉種蛋價格穩(wěn)中顛簸調(diào)整 。孵化市場上，為規(guī)避春節(jié)前后(2016年臘月二十五-2017年正月初六)屠宰場放假，種雞場前期已進(jìn)行停孵，目前雞苗陷入停苗狀態(tài)，以停孵9-16天為主，亦有個辭廠停孵5天，或20天左右 。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚市場持續(xù)小幅漲跌調(diào)整 。冬至前后，部分地區(qū)陷入傳統(tǒng)腌魚期，個辭淡水魚品種需求量有所增添，價格也隨之上漲，但市場供應(yīng)相對充沛，上漲幅度較有限 。
反芻市場方面，北方地區(qū)奶牛生產(chǎn)處于淡季，肉牛羊養(yǎng)殖也陷入出欄高峰期 。目前原奶價格保持穩(wěn)定略強(qiáng)態(tài)勢;牛羊肉方面，隨著氣溫的下降，牛羊肉消費進(jìn)一步增添 。本周生鮮液態(tài)奶價格偏強(qiáng)運行，牛羊肉批零價潞傍小幅上漲為主 。
二，市場價格動態(tài)：
生豬價格方面，據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第52周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價17.37元/公斤，環(huán)比下跌0.53%，同比上漲4.20%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價17.06元/公斤，環(huán)比下跌0.66%，同比上漲4.19%;出欄土雜大豬周度均價16.77元/公斤，環(huán)比下跌0.44%，同比上漲4.60%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價17.20元/公斤，環(huán)比下跌0.56%，同比上漲4.24%;仔豬周度均價38.76元/公斤，環(huán)比下跌0.21%，同比上漲30.90% 。
家禽產(chǎn)品市場上，據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第52周全國商品雞蛋周度均價6.42元/公斤，環(huán)比上漲0.29%，同比下跌13.65%;淘汰蛋雞周度均價9.40元/公斤，環(huán)比下跌0.85%，同比下跌11.27%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.13元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比上漲2.86%;白羽肉雞苗停報;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.66元/公斤，環(huán)比上漲0.16%，同比上漲3.97%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.21元/羽，環(huán)比下跌45.71%，同比下跌34.89%;肉種蛋市場周度價格0.96元/枚，環(huán)比上漲2.21%，同比上漲9.87% 。

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