全國生豬均價17元/公斤 ， 價格較上周五上漲0.1元/公斤 ， 全國瘦肉型豬出欄均價17.34元/公斤 ， 價格較上周五上漲0.1元/公斤 。今日全國大部分地區(qū)瘦肉型豬價格處穩(wěn)中伴小漲局勢 ， 個辭地區(qū)下滑 。
東北豬價穩(wěn)中小漲局勢波動 ， 黑龍江以穩(wěn)為主 ， 遼寧上漲0.2元/公斤 ， 吉林上漲0.1元/公斤；華北豬價穩(wěn)中微漲為主 ， 其中河北微漲0.1元/公斤 ， 北京平衡 ， 山西上漲0.2元/公斤；華東豬價穩(wěn)中微微上漲 ， 山東、上海平衡為主 ， 江蘇上漲0.1元/公斤 ， 福建上漲0.2元/公斤；華中、華南豬價處于穩(wěn)中互有漲跌 ， 廣東漲0.2元/公斤 ， 河南漲0.2元/公斤 ， 湖南跌0.5元/公斤；西南、西北豬價以平衡小漲為主 ， 其中陜西上漲0.1元/公斤 ， 甘肅、云南平衡為主 。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在江蘇 ， 均價117.85元/公斤 ， 最低在湖南 ， 均價16.6元/公斤 。
冬至過后豬價小幅歸落 ， 但周末兩天豬價又有歸調(diào)趨勢 ， 全國豬價集體微微上漲 。今日北方豬價集體穩(wěn)中小幅上漲為主 ， 部分地區(qū)有降雪 ， 收購難度增添 ， 加上立即要過元旦 ， 市場的需求有一定的增添 ， 養(yǎng)殖戶出欄節(jié)奏放緩 ， 對豬價上漲有利 ， 預(yù)計短期內(nèi)豬價穩(wěn)中小幅上調(diào)為主 。
正是因為2016年是難得的高價年 ， 而且接下來瀕臨著傳統(tǒng)需求旺季 ， 許多人都想抓住這最后的機會 。壓價等價在市場上的現(xiàn)象較為普遍 。然而現(xiàn)在的豬市是比較平靜的 ， 沒有大漲的消息也沒有大跌的動靜 ， 不過試燙湓壓價和供需博弈還是有的 ， 其實賣方市場向來在等待消費高峰降臨 ， 那時期待豬價打破平衡在出欄 。然而 ， 請養(yǎng)殖戶理性等待消費高峰期的降臨 ， 歸望6月份的大跌 ， 雙節(jié)期間的大跌 ， 哪歸不是豬價在上漲氣氛中浮現(xiàn)跌勢?集中出欄恐怕是功虧一簣 。因此 ， 我們不唱衰 ， 但也不支撐集中節(jié)點出欄 。
【預(yù)計短期內(nèi)豬價穩(wěn)中小幅上調(diào)為主】南方豬價大部分地區(qū)都是穩(wěn)中伴小漲 ， 冬至過后 ， 南方制作臘肉和火腿再次迎來一個高峰 ， 需求量也有一定的增添 ， 加之部分食企收購不暢 ， 使得周末期間豬價小幅微微上漲 ， 預(yù)計短期豬價穩(wěn)中小幅上漲 。近期附近元旦 ， 或再度提升需求 ， 對豬價形成支撐 ， 預(yù)計短期全國呈現(xiàn)穩(wěn)中漲態(tài)勢 。提醒養(yǎng)殖戶不要壓欄 ， 要有一個知足常樂心理 ， 合理調(diào)度出欄節(jié)奏 。
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