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超長“豬周期”進入后半段 2017年“金豬”料變“銀豬”

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超長“豬周期”進入后半段 2017年“金豬”料變“銀豬”


2016年 ， 生豬養(yǎng)殖戶和企業(yè)賺得盆滿缽滿 。眼下 ， 冬至已過、春節(jié)附近 ， 南方制臘肉、北方殺年豬等傳統(tǒng)習(xí)俗接連上陣 ， 豬肉消費陷入全年最旺季 。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計 ， 春節(jié)前豬價穩(wěn)定 ， 隨著本輪“豬周期”陷入后半段 ， 明年生豬養(yǎng)殖仍將盈利 ， 但豬價存在下調(diào)趨勢 ， 難以重現(xiàn)今年的“金豬”行情 。
春節(jié)前豬價將保持穩(wěn)定
采訪人員近日在山東省菏澤市下轄縣區(qū)的養(yǎng)豬大戶走訪調(diào)研時 ， 多位養(yǎng)殖戶向采訪人員表示 ， 今年養(yǎng)豬利潤較往年豐厚 ， 春節(jié)前豬價將在每斤八塊五左右穩(wěn)定徘徊 ， 樂觀預(yù)計約摸到痙 ， 年底手里有豬的養(yǎng)殖戶將過個好年 。
養(yǎng)豬人必看 分析師馮永輝指出 ， 從10月中旬到現(xiàn)在 ， 豬價經(jīng)歷兩個月上漲 ， 近日呈顛簸企穩(wěn)的走勢 ， 大幅上漲和下跌的空間不大 。冬至到春節(jié)這段光陰 ， 南方做臘肉、北方殺年豬 ， 豬肉的消費約摸占到全年消費的20%至30% ， 需求雖大但供應(yīng)充沛 ， 預(yù)計春節(jié)前價格將在17元/公斤左右 ， 最高點18元/公斤 ， 但觸及高點的約摸性不大 。由于春節(jié)豬肉消費將透支節(jié)后的需求 ， 同時春節(jié)后供應(yīng)充沛 ， 價格約摸率會小幅下跌 ， 到夏天生豬價格會有小幅反彈 。
從全年的行情來看 ， 2016年是生豬產(chǎn)業(yè)難得的好年景 。董傳亮是成武縣的養(yǎng)殖大戶 ， 今年共養(yǎng)殖了150頭母豬和1500頭肥豬 。“今年的確是養(yǎng)豬人的好年景 ， 一頭母豬能賺一萬五到兩萬塊 ， 最高價格時每脫獪欄肥豬的利潤大約有1000元 ， 算下來今年賺了一百多萬元 。”董傳亮向采訪人員表示 。
數(shù)據(jù)顯示 ， 今年全年的豬糧比約為9.5:1 ， 附近紅色警戒區(qū)域 。以黑龍江省為例 ， 按二等玉米均勻批發(fā)價格計算 ， 近期豬糧比向來高于9.5:1 ， 玉米價格下降帶動飼料成本降低 ， 增厚了養(yǎng)豬業(yè)利潤 。
行業(yè)網(wǎng)立養(yǎng)豬人必看的數(shù)據(jù)顯示 ， 生豬價格今年創(chuàng)出了出欄價21.21元/公斤的歷史高點 ， 均勻價格17.9元 ， 較2015年的14.7元/公斤高出了21% 。從價格走勢看 ， 今年1-6月 ， 生豬價格上漲 ， 觸及年度高點后陷入顛簸區(qū)間 ， 并于10月份跌至年度低點15.4元/公斤 ， 之后開始?xì)w升至17元/公斤左右 。
“豬周期”波動趨平緩
在采訪期間 ， 多位養(yǎng)殖戶向采訪人員提起“豬周期” 。董傳亮向采訪人員表示 ， 自己養(yǎng)豬八年 ， 周期低點的虧損、欠債都經(jīng)歷過 。最初幾年只育肥 ， 2014年踏準(zhǔn)節(jié)奏在生豬行情的最低點引進母豬開始自繁自養(yǎng) 。雖然今年趕上“大年”收入很好 ， 但他明年并不急于擴大產(chǎn)能 。
安徽的陳明強是聯(lián)系當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的立長 ， 他向采訪人員介紹說：“由于安徽環(huán)保政策嚴(yán)厲 ， 拆豬場的壓力很大 ， 有效益較低的小養(yǎng)殖戶借此退出了這個行業(yè) 。目前當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶對于母豬補欄比較從容 ， 未來養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展會更加理性 ， 豬周期的波動也會更長更平緩 。”
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥此前指出 ， 此輪豬周期價格維持高位已20個月以上 ， 母豬存欄依然處于低位 ， 而且還在下降 ， 產(chǎn)能基本未恢重 ， 并加入非市場因素即行政禁養(yǎng) 。早先生豬價格持續(xù)上漲半年 ， 母豬和生豬存欄就會上漲 ， 養(yǎng)殖戶盲目補欄、擴欄 ， 造成新一輪豬價下跌 。(下轉(zhuǎn)A02版)

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