【電磁爐能用不銹鋼鍋嗎 電磁爐能用不銹鋼鍋嗎怎么清洗】
1、不銹鋼鍋可以在電磁爐上使用，只要符合電磁爐使用規(guī)范 。
2、鐵系鍋類 ， 這種鍋類里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類與專門(mén)用于電磁爐的復(fù)合底鍋類，而且通常情況下，鍋底的直徑不可小于8CM，原因是如果鍋的最小直徑達(dá)不到8CM時(shí)，電磁爐無(wú)法工作 。
3、另外，由于電磁一旦工作，其加熱磁場(chǎng)的最大直徑為2226CM，所以居于這一磁場(chǎng)范圍的鍋類是最為適宜的 。
4、電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過(guò)5公斤，而且鍋具底部也不宜過(guò)小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過(guò)重、過(guò)于集中 。萬(wàn)一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底 。
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