采訪人員探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場知道到，由于生豬市場供應量充沛，今年下半年的肉價一路下滑 。雖然之前的中秋國慶期間豬肉的需求量有小幅增添，但并沒有改變?nèi)鈨r下跌的態(tài)勢 。“豬肉還是便宜點比較好，便宜點能多賣一些 ?！痹诔菂^(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉的劉大姐告訴采訪人員，今年上半年肉價集體偏高，再加上夏季是豬肉消費淡季，肉店每天的銷量并不高 。劉大姐表示，當前肉價雖然浮現(xiàn)下跌，但由于豬肉并不是百姓餐桌上必備的食材，銷量并未浮現(xiàn)顯然上漲，“現(xiàn)在一個普通肉店的日銷量差不多是一頭豬，與消費淡季相差不大 ?！?br /> 隨后，采訪人員來到城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場發(fā)明，上午10時許，豬肉攤前的顧客已不多 ?！艾F(xiàn)在的豬肉銷售點比較分散，基本上所有的小區(qū)內(nèi)都有小型寒鮮店，專門跑到農(nóng)貿(mào)市場買肉的市民比原來少了許多 。”已銷售10多年豬肉的李老板告訴采訪人員，豬肉銷售點的分散使得農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)肉店的日銷量浮現(xiàn)顯然下降，現(xiàn)在他們就等著11月中下旬的到來，灌腸的市民多了，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬肉的銷量約摸會浮現(xiàn)上漲 。
養(yǎng)殖戶：一頭一百公斤育肥豬的出欄身價縮水600元左右
豬肉零售價格的下跌歸根結底在于生豬收購價格的歸落 。今年5月份濟寧生豬收購價格飆升到10.8元/斤之后，自6月份起開始歸落，直到現(xiàn)在的每斤7.8元左右，較最高收購價格低了3元，一頭一百公斤育肥豬的出欄身價縮水600元左右 。“這幾年規(guī)?；B(yǎng)豬的比較多，近兩年經(jīng)過漫長‘豬周期’后，養(yǎng)殖戶在補欄上都比較謹慎，很少浮現(xiàn)盲目大規(guī)模補欄的情況 ?！便肷峡h楊店鎮(zhèn)某養(yǎng)殖場盡職人郭延順告訴采訪人員，根據(jù)往常的規(guī)律，下半年是豬肉的消費旺季，尤其是十一、元旦、春節(jié)，每逢這些時段價格都會上漲 ?！皬慕衲曛星锖褪坏氖袌鲂枨罂?，并沒有浮現(xiàn)需求大幅上漲的情況，在價格方面也沒能產(chǎn)生節(jié)日效應 ?！?br /> 【集中出欄成豬價下降主因 該省生豬出欄增速】
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