隨著美國的豬肉價格已跌至損益平衡點以下，美國的豬肉推廣團體希翼2017年和2018年新增4家新的豬肉加工廠，幫助扭著當前的金融走勢 。
Agriswine Alliance公司的Mitch Truebenbach說：“現(xiàn)在的價格很不堪 。當前我們最大的問題是生豬加工商收益可觀，而生產(chǎn)商每頭豬則瀕臨30到35美元的損失 。”
南達科塔州豬肉生產(chǎn)商理事會執(zhí)行主任Glenn Muller說，當前每100磅41.6美元的價格顯然低于損益平衡價格，這是豬肉供過于求的直接后果 。
北達科塔州福布斯鎮(zhèn)附近春湖區(qū)的Lenny Gross也對疲軟的價格表示擔憂，但是他也樂觀地以為，這只是一個價格周期而已 。
Gross說：“形勢不容樂觀，但是要是要歸顧過去的艱苦歷程的話，即使牲畜和所有的市場都有這樣的一個周期循環(huán) 。希翼能有所轉(zhuǎn)機吧 ?！盙ross同時說，從歷史角度看，價格會在11月和12月趨于下降 。“希翼價格能歸升到年初的水平 ?！?br /> 美國農(nóng)業(yè)部(USDA)10月份的牲畜存欄報告稱，2016年美國的生豬存欄量為7090萬頭，較2015年增長2% 。南達科塔州的生豬存欄量也有增長 。南達科塔州母豬的存欄量從2015年的16.5萬頭增長到2016年的19萬頭 。生豬出欄量從2015年的114.5萬頭增長到2016年的122萬頭 。
今年初，南達科塔州大學的Bob Thaler教授表示，生豬存欄的增長是個好消息，因為額外數(shù)量的生豬將會消耗更多的玉米和大豆，這兩種飼料原料供應都很充沛 。
【新增豬肉加工廠能否提振美國低迷豬價值得探討】在本周的一封電子郵件中Thaler稱，生豬數(shù)量的增添意味著玉米和大豆消費量的升高，但是當前豬價的走低不只是生豬存欄量增添的結(jié)果 。他說：“強勢的美元一定對出口造成了影響，就像對牛肉、家禽和谷物的影響一樣 ?！薄爱斒称返甑呐Ｈ夂图仪輧r格下降之后，豬肉瀕臨的競爭就加強了，使問題進一步惡化 。”
Thaler說，另外一個問題是，生豬的存欄量已經(jīng)超過了行業(yè)加工豬肉的能力 。
Muller稱，明后兩年將新增4家加工廠，這勢必提振豬價，Thaler對此表示認同 。新增的加工廠準備建在愛荷華州的蘇城和伊格爾格羅夫，密歇根的科爾德沃特，明尼蘇達州的溫德姆 。預計每個加工廠每天生豬的屠宰量達數(shù)千頭 ?？茽柕挛痔亍⑻K城和伊格爾格羅夫三地的年產(chǎn)量預計均為300萬頭 。溫德姆的產(chǎn)量預計為150萬頭 。伊格爾格羅夫的加工廠預計在2018年投產(chǎn) 。
Thaler said說：“屠宰量越高，對生產(chǎn)商來說越好 ?！盙ross也對新的加工廠持有樂觀的看法 。
Muller表示，需求端持續(xù)瀕臨挑戰(zhàn)，但是出口市場是強勁的，呈增長勢態(tài) 。“我們看到國外市場和國內(nèi)外市場需求的增長，”他說 。
Truebenbach說，額外的加工商會帶來競爭，但是出口和消費也需要提升 。
Muller以為，愛荷華州是這些加工廠的一個戰(zhàn)略據(jù)點，因為根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告看，愛荷華州是美國生豬的頭號生產(chǎn)地，其生豬的存欄量超過2000萬頭 。
南達科塔州的生豬存欄量接近140萬頭 。即使這些加工廠在附近的州，南達科塔州也將因此而受益 。
Thaler表示，經(jīng)濟學家稱價格或?qū)⒊掷m(xù)1年的低位，“除非有重要的事情發(fā)生 ?！必i價在2013年和2015年浮現(xiàn)激增，但那是豬流行性腹瀉(PED)病毒導致的直接后果，PED使得美國的生豬存欄量減少了10% 。
Thaler說：“當前沒有重要的疾病問題，而且我們的生產(chǎn)商的效率每天都在提升，這意味著將會有更多的豬肉上市 ?！?br /> 豬價并不是歷史最低值 。據(jù)明尼阿波利斯聯(lián)邦存儲銀行稱，1998年的11月和12月，美國的豬價跌至每100磅20美元以下的水平 。
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