清炒白菜怎么做好吃
小白菜一把、蒜3瓣、油1湯匙、鹽1勺 。
1、白菜洗凈掐斷備用，鍋燒熱放油 。
2、放入大蒜瓣爆香 。
3、放入白菜 ， 翻炒變色變軟 。
4、加入所有調(diào)料，翻炒均勻 ， 盛出食用 。
百合炒大白菜的做法百合炒大白菜怎么做好吃百合炒大白菜1.切好大白菜和百合2.倒入油鍋，連通辣椒3.開始清炒4.多次翻滾5.放入少量的水6.水煮一段時間7.起鍋
清炒醋溜白菜的做法白菜一顆切好，起鍋熱油，放蒜頭爆香再放白菜，炒至七分熟，加醋加糖加醬油加好友炒一下炒至九分熟放入玉米粉水勾芡炒好了 。
炒大白菜的家常做法王剛大白菜 250克左右
大蒜 兩瓣
鹽 1勺
雞精 1勺
油 30克
八角 2個
醋 2勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
青紅椒 若干（就是為了顏色搭配）
做法步驟
記住這幾個小技巧 ， 做出來的家常清炒白菜才不會失敗
1、大白菜洗凈切塊，菜葉菜幫分開；青紅椒切絲（主要是為了色彩搭配）；蔥花若干；大蒜切片；生姜切絲
記住這幾個小技巧，做出來的家常清炒白菜才不會失敗
2、熱鍋起油，下八角和花椒姜絲炒香
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3、下蔥花蒜片炒香
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4、先下白菜幫翻炒
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5、菜幫翻炒幾下淋入香醋炒至半熟
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6、下菜葉翻炒幾下（可以選擇性放生抽）
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7、最后下青紅椒絲翻炒幾下就可以出鍋了
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8、盛出裝配
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