【年夜飯到底有什么寓意，年夜飯什么時候吃？】隨著春節(jié)越來越近，春運的腳步也越來越緊，眼看著回家的火車票就要搶不到了 。每個離家的人都會在春節(jié)的時候回家團圓，吃上一頓熱乎乎的年夜飯 。那么年夜飯到底有什么寓意呢?年夜飯又指的是什么呢?一起來看看吧!
年夜飯什么時候吃春節(jié)習(xí)俗之一的年夜飯指的是這一年的最后一頓飯，是年前的重頭戲，不僅要和家人團圓在一起吃，而且還十分講究寓意 。一般來說，年夜飯都是在大年三十的晚上吃，一家人圍坐在一起 。
總的來說，年夜飯寓意著吉祥、圓滿、團圓 。而年夜飯中一定要有雞、魚、發(fā)菜、生菜、臘腸、蓮藕、腐竹等，都是很有寓意的菜，如雞寓意著有計，魚寓意著年年有余，生菜代表著發(fā)財 。
臘腸寓意著長長久久，蓮藕代表著來年會很聰明，而腐竹寓意著富足 ?？傊诖竽耆砩铣缘哪暌癸埵悄昴┳钪匾囊活D晚餐，很多菜都是在講求吉利 。
在除夕夜十二點鐘聲一敲響的時候，有著吃餃子的習(xí)俗 。此時正是子時，是新舊交替之時，餃子有“更歲交子”的意思，在農(nóng)歷正月初一一開始就要吃餃子，代表著美好的祝愿 。
除此之外，在大年初一的早晨一定要吃湯圓 。湯圓又叫湯團、浮元子，南方比較多見，用糯米搓出來的圓圓的湯圓寓意著團團圓圓 。
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