中秋節(jié)期間，各省豬價(jià)漲跌互相，生豬行情呈現(xiàn)出微漲的態(tài)勢(shì) 。節(jié)后生豬價(jià)格的跌勢(shì)并未加深而且持續(xù)態(tài)勢(shì)不明朗 。屠宰企業(yè)收購(gòu)無(wú)壓力，養(yǎng)殖戶出欄踴躍性增添，總體而言中秋對(duì)豬肉需求提振作用不顯然 。節(jié)后供應(yīng)有所減少，出欄趨于理性，部分企業(yè)采購(gòu)浮現(xiàn)艱難，市場(chǎng)供需博弈強(qiáng)烈，生豬價(jià)格潞傍走弱調(diào)整 。但是環(huán)保的加嚴(yán)，導(dǎo)致部分產(chǎn)能不得不淘汰、部分養(yǎng)殖戶不得不退市，而能繁母豬恢重依然需要一個(gè)周期 。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布8月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息，其中能繁母豬存欄量達(dá)到3729.5萬(wàn)頭，較7月份減少22.5萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.6%，同比下降3.4%；生豬存欄量37，671萬(wàn)頭，較上月增長(zhǎng)75萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)0.2%，同比下降2.8% 。8月全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰數(shù)量為1659.7萬(wàn)頭，同比增添10.63%，環(huán)比7月增添9.90% 。而較2015年以來(lái)農(nóng)業(yè)部公開(kāi)的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)規(guī)模企業(yè)生豬屠宰數(shù)量8月浮現(xiàn)顯然的上漲，漲幅近150萬(wàn)頭 。
自3月上漲后，進(jìn)口數(shù)量便開(kāi)始連漲4個(gè)月，至7月才浮現(xiàn)小幅下調(diào)，但還是處于偏高的位置，達(dá)18.34萬(wàn)噸，環(huán)比減少超過(guò)1萬(wàn)噸，自2月以來(lái)首次浮現(xiàn)環(huán)比下降的情況 。今年1-7月共計(jì)進(jìn)口豬肉達(dá)94.57萬(wàn)噸，同期增長(zhǎng)149.4% 。
據(jù)部分市場(chǎng)分析人士以為，正由于國(guó)家8月生豬存欄數(shù)量小幅上漲，但能繁母豬存欄數(shù)量仍下滑，加上目前正處于中秋、國(guó)慶及秋收農(nóng)忙消費(fèi)增多，出欄數(shù)量增添，生豬價(jià)格后期將還能浮現(xiàn)反彈，有部分人士以為生豬價(jià)格還能漲至11元/斤或是更高的位置，但除了東南沿海地區(qū)由于生豬禁養(yǎng)力度較大存欄下降之外，像四川、山東等地的生豬存欄數(shù)量和自7月就開(kāi)始了反彈，這將不利于生豬價(jià)格的上漲 。
【豬價(jià)或還有可能出現(xiàn)小幅下跌的走勢(shì)】有業(yè)內(nèi)以為9-11月份可供出欄的生豬數(shù)量較多，那么需求旺季降臨之前，豬價(jià)浮現(xiàn)持續(xù)上漲的概率很小，相反供需博弈之下，豬價(jià)或還有約摸浮現(xiàn)小幅下跌的走勢(shì) 。但豬價(jià)雖然沒(méi)大漲也不約摸有大跌，因此養(yǎng)殖戶要理性調(diào)整產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，合理調(diào)度出欄節(jié)奏 。同時(shí)這兩天北方驟然降溫，大家一定要做好降溫措施，以免因溫差問(wèn)題引起豬群應(yīng)激 。
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