1、先在鍋里加水 ， 放入姜片、酥肉 。
2、然后燒開煮5分鐘 ， 放鹽、生抽、豬油 。
【酥肉面的做法 蒸酥肉扣碗的家常做法】
3、另一個鍋里加水燒開 ， 下入面條 。
4、然后煮3分鐘，下入菠菜燙一下 。
5、最后把面條盛入碗里，再把酥肉也盛入碗里 。
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