香片是用來泡茶的，又名花茶，是將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶 。利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起燜，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深 。
據(jù)史料記載清咸豐年間（1851－1861年） ， 福州已有大規(guī)模茶作坊進行商品茉莉花茶生產(chǎn) 。當時福州的窨制茉莉花茶運銷華北，特別是津、京地區(qū) ， 走海路由福州運至天津 ， 轉(zhuǎn)口北京，深受北京市民的喜愛 。因此說福州是中國茉莉花茶的發(fā)祥地 。有了商品就有了市??，有手C【陀新蚵簦饈北本┯肯殖霾簧儼枳? ，“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韻味 。
【香片是干什么用的 香片是干什么用的材料】
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