清明吃青團(tuán)的習(xí)俗要追溯到周朝 。
相傳在兩千多年前《周禮》上記載，當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī) ， 于是百姓熄炊，“寒食三日” 。在寒食期間 ， 即渭明前一、二日 ， 還特定為“寒日節(jié)” 。因?yàn)楹彻?jié)是不能生火的，所以人們提前會(huì)準(zhǔn)備很多糕點(diǎn)來(lái)充饑 。
還有一種說(shuō)法是 ， 太平天國(guó)將領(lǐng)李秀成被清兵追捕，為了避開(kāi)追兵，當(dāng)?shù)氐睦习傩沼们嗖莅柽M(jìn)了糯米粉里，追兵吃了之后呢，覺(jué)得十分的香甜就放松了警惕，為了多一樣求生技能，李秀成下令讓太平軍都學(xué)會(huì)了做青團(tuán) 。
【清明了為什么吃青團(tuán) 清明為什么吃青團(tuán)意義】吃青團(tuán)有什么好處嗎？青團(tuán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅(qū)寒、除濕等功效 ， 而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時(shí)還能起到美容的作用 。
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