【后市屠宰企業(yè)壓價難度依舊大、收豬難依舊難以緩解】豬價集體上漲，即便節(jié)后熱情剛過，豬價在均價再度創(chuàng)新高的基礎(chǔ)上也保持穩(wěn)中小漲的走勢 。目前北京的凍肉投放和節(jié)后需求的減弱，均支撐了屠宰企業(yè)的壓價熱情，然而不得不承認的是屠宰企業(yè)已經(jīng)瀕臨著全國范圍內(nèi)的收豬難問題 。尤其是陷入5月份以后，疫情導(dǎo)致的“最缺豬”時期到來，其收購難度將潞傍增添，或?qū)⒃庥鰸q價也難收的境況 。固然，節(jié)后受消費、天氣和豬價的影響，部分屠宰企業(yè)屠宰量或?qū)⒏‖F(xiàn)下降，以此博弈，但是供應(yīng)端緊缺格局難改，壓價難度很大 。因此漲價保量的行為也將存在 。預(yù)計短期結(jié)算價將潞傍上漲 。
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