準(zhǔn)備食材，大蒜、小米辣、香菜 。
食材切碎放入小碗，然后倒入香醋、醬油、蠔油、香油、糖，醋和醬油的比例按照個人口味調(diào)整 。
鍋燒熱，放少許花椒，倒入食用油，小鍋煎出花椒香味 。
最后澆在碗中即可 。
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