【秋葵沒熟可以吃嗎？ 秋葵沒熟可以吃嗎】
可以 。
沒煮熟的秋葵也是可以吃的，其營養(yǎng)價值并沒有什么區(qū)別，但一般還是建議將秋葵先煮熟再吃會比較好 。因?yàn)闆]煮熟的秋葵當(dāng)中含有一定的草酸成分 ， 這樣就會導(dǎo)致秋葵口感沒那么好，并且過多攝入草酸還會影響機(jī)體對蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)的吸收 ， 同時還會增加機(jī)體患結(jié)石的幾率 。所以秋葵徹底煮熟之后吃口感會更好，吃起來也會更加的健康 。
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