永日向人妍，百合忘憂草 。
午枕夢初回，遠(yuǎn)柳蟬聲杳 。
蘚井出冰泉，洗淪煩襟了 。
卻掛小簾鉤 ， 一縷爐煙裊 。
——《生查子》宋 晁補(bǔ)之
百合又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國 ， 主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個品種，其中55種產(chǎn)于中國 。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等 。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用 。
故鄉(xiāng)寒食荼醾發(fā)，
百合香濃邸舍深 。
漂泊江南春過盡，
山橙彷佛慰人心 。
——《山橙花》宋 宋祁
百合，是一種從古到今都受人喜愛的世界名花 。它原來出生于神州大地，由野生變成人工栽培已有悠久歷史 。早在公元4世紀(jì)時 ， 人們只作為食用和藥用 。及至南北朝時代，梁宣帝發(fā)現(xiàn)百合花很值得觀賞，他曾詩云："接葉有多種，開花無異色 。含露或低垂 ， 從風(fēng)時偃抑 。甘菊愧仙方，藂蘭謝芳馥" 。贊美它具有超凡脫俗，矜持含蓄的氣質(zhì) 。至宋代種植百合花的人更多 。大詩人陸游也利用窗前的土丘種上百合花 。他也詠曰："芳蘭移取遍中林，余地何妨種玉簪 ， 更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心" 。
時至近代，喜愛百合花者也不乏人 。昔日中華人民共和國國家名譽主席宋慶齡平生對百合花就深為賞識，每逢春夏，她的居室都經(jīng)常插上幾枝 。當(dāng)她逝世的噩耗傳出后"，她生前的美國摯友羅森大夫夫婦 ， 立即將一盆百合花送到紐約的中國常駐聯(lián)合國代表團(tuán)所設(shè)的靈堂，以表達(dá)對她深切的悼念 。
有聚無分比蒜強(qiáng)，春苗數(shù)尺紫莖長 。
【百合花的資料 百合花的資料有哪些】青蒼暗接多重葉，紅白爭開五月涼 。
罔使蒸□□食氣，只堪當(dāng)肉潤吟腸 。
山古櫻筍同時薦，不似花心瓣瓣香 。
——《百合花》 宋 董
隨著時代的進(jìn)步，歐美園藝專家通過雜交育種途徑去創(chuàng)造新的品種 。半個世紀(jì)后，終于選育出一批統(tǒng)稱為"金百合"的新花 。其特色是打破了中國百合全是一莖一朵、單純白色的現(xiàn)狀，變成一莖多朵，花色既有金黃、橙紅和淡紫 ， 又有彩斑、條紋等其它圖案顏色，從而更加豐富了觀賞的內(nèi)涵 。例如美國的"火黃" ， 其朵頭較大；金光閃閃，秀麗非凡，每枝能開花五六朵 。又如由荷蘭人改良的"卷丹"，花色橙紅，花被反卷，內(nèi)有紫色斑點，伸出絲絲雄蕊，每枝能開花七八朵 。另外還有些品種不但秀麗誘人，而且還蘊含香味，最適宜做廳堂的插花，使人們欣賞起來，不禁引發(fā)出"夜深香滿屋，疑是酒醒時"的感覺 。
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