【雞胸肉和雞腿肉哪一個好 雞胸肉和雞腿肉哪一個好吃】
與雞腿肉相比，雞胸肉中的蛋白質(zhì)含量更高，而且更容易被身體吸收 。更重要的是，雞胸肉中含有生長發(fā)育所必須的磷脂類營養(yǎng)成分，可以作為人們補充磷脂的重要來源 。
另外，雞胸肉中的脂肪含量及熱量都低于雞腿肉，更適合擔心發(fā)胖的人或糖尿病患者食用 。
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