1、食材：肉餡半斤，蔥花，花椒面 ， 醬油，高湯，蘑菇 。土豆絲適量 。
2、將蔥，土豆切碎 。將肉餡放好以上各種調(diào)料，像調(diào)餃子一樣調(diào)好
【燜莜面魚子做法圖解 燜莜面魚子做法圖解大全】3、放入高湯，土豆絲，蘑菇開水煮二十分 。
4、莜面放入盆中開水燙好 。揉成面團(tuán) 。捏成面魚子放在蒸上 。
5、開水蒸10分鐘就好了 。用煮好的湯，泡莜面魚子吃 。
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