【酸奶機怎么做酸奶 家用酸奶機怎么做酸奶】
這是幾年前在網(wǎng)上買的酸奶機，之前做酸奶都不太成功 。就好久沒做了 ?，F(xiàn)在控糖，去超市看無蔗糖的酸奶一小盒都十多塊 。像酸奶機這么大的既貴又怕壞 。自己做的安全還沒有添加劑 。
前天重新又把酸奶機拿出來，刷干凈 。放的大桶德運全脂牛奶滿滿一罐 。(脫脂的乳清蛋白更多) 。澳醇低脂無蔗糖酸奶大半碗 。用筷子攪拌均勻，不想做得太酸，選微酸，插電加熱十個小時，晚上做早上就能喝 。
做出來的效果，還是熱的，微酸 。喝了一碗 。做出來之后稍微變少了一些 。
冰箱冷藏靜置一夜之后 。更濃稠 ， 酸度變低 ， 口感更好 。
今天休息，切了個獼猴桃，做個簡易水果撈，獼猴桃是含糖量比較低的水果 。如果不控糖的朋友可以根據(jù)口味偏好加一些喜歡的水果或藍(lán)莓、草莓果醬 。大學(xué)時期會加一些香蕉，蘋果 ， 梨或藍(lán)莓果醬 。
*** 成功，今天晚上繼續(xù)做酸奶 。明天喝藍(lán)莓黑芝麻酸奶 。
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