可以 。
薏米仁煮10分鐘就成 。但薏米也往往被壓得太爛，湯水混濁 。
【用高壓鍋煮薏米可以嗎？ 用高壓鍋煮薏米可以嗎多久】一般沒有單純用薏米，往往要配上煮熟的百合、紅棗等這些有補(bǔ)益作用的干果，使色澤更豐富，口感更多樣 。
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