我特別愛吃水果 ， 水果吃多了，相應(yīng)的正餐就吃的少了 。所以沒少被媽媽教訓(xùn)：水果又不能當(dāng)飯吃！今天就跟大家分享山竹的兩道做法：做菜、煮湯 。
水果到底能不能當(dāng)飯吃？有些女生愛漂亮為了減肥，會(huì)長期用水果代餐 。什么蘋果減肥大法啊花樣層出不窮 。其實(shí)這樣是不對的 。很多水果不僅含糖量高，而且富含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸 ， 空腹食用會(huì)導(dǎo)致胃部不適 。長期用水果代餐還會(huì)導(dǎo)致人體無法攝取足量的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素 。
周杰倫有首歌叫《聽媽媽的話》，水果確實(shí)不能當(dāng)飯吃 。均衡的飲食習(xí)慣才是我們身體健康的保障，水果雖好，但是絕不能用它代替主食 。但是適量食用水果還是十分有益的 。
今天教給大家兩道快手的水果餐，保證讓您一看就會(huì)，一做就對 。水果做的菜好吃自不必說，關(guān)鍵是顏值高呀 。學(xué)會(huì)這兩道菜，家里來客人的時(shí)候足夠您露一手的啦 。
山竹桃膠銀耳羹
白白胖胖的山竹搭配煮的糯糯的銀耳桃膠，不僅可以清肝還可以美膚哦 。滿滿的膠質(zhì)包裹的山竹超級酸甜可口 。
步驟十分簡單：
1、桃膠和銀耳用清水沖洗一下 ， 然后用水泡發(fā) 。桃膠泡發(fā)的時(shí)間比較長一些，至少要十二個(gè)小時(shí) 。銀耳所需時(shí)間短一點(diǎn)，三四個(gè)小時(shí)就足夠了 。您可以提前一晚備好材料，把它們放入冰箱冷藏室進(jìn)行低溫泡發(fā) 。
泡發(fā)好的桃膠有很多雜質(zhì) ， 要耐心的把它沖洗干凈 。
2、泡發(fā)好的銀耳撕碎，或者用剪刀剪碎 。鍋中放入適量清水，把桃膠和銀耳放進(jìn)去 ， 大火煮開后，小火煮十五分鐘 。
3、放入冰糖、平陰玫瑰花瓣、枸杞 ， 再煮十分鐘 。
4、出鍋前放入山竹，攪拌一下即可 。
山竹沙拉
山竹沙拉的做法就更簡單了 。千禧果洗凈切片、山竹剝開，和生菜一起放入容器，用適量香甜味沙拉醬拌勻就可以吃啦 。
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