【秋葵為什么發(fā)苦 秋葵為什么發(fā)苦呢】
沒煮熟
秋葵當(dāng)中含有大量的草酸成分，如果秋葵沒煮熟的話，這些草酸成分會(huì)讓秋葵吃起來口感有一種苦澀感，這是一種正常現(xiàn)象，建議在吃秋葵之前多煮兩分鐘 。
沒洗干凈
如果是煮熟了秋葵吃起來口感還是有苦味的話，就說明秋葵很可能是沒洗干凈，秋葵表面還含有農(nóng)藥殘留，像這種發(fā)苦的秋葵就不建議再繼續(xù)食用 。
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