【豬肝怎么煮不老又好吃 豬肝怎么煮不老又好吃竅門(mén)】
豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是造血不可缺少的原料，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育 。菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，對(duì)缺鐵性貧血有發(fā)送作用 。這道菠菜豬肝湯做法簡(jiǎn)單，容易上手，用營(yíng)養(yǎng)豐富 。
1、菠菜去掉紅色根莖部分，洗凈濾干水分，豬肝沖洗干凈后用水浸泡1-2小時(shí)，然后取出切片，加入一勺生粉，一小勺鹽 ， 一勺料酒，幾滴老抽拌勻備用 。
2、湯鍋加入半鍋水，下入幾片生姜，幾滴色拉油，燒至水沸騰下入菠菜 。
3、待菠菜斷生，下入拌好的豬肝，并以筷子快速攪散，這個(gè)時(shí)候一定要控制時(shí)間和火侯，大火快速?zèng)_熟又不能讓豬肝變老 ， 所以邊攪邊觀(guān)察，豬肝只要完全變色看不到血色即刻關(guān)火 。
4、起鍋時(shí)，加入適量雞精、鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用 。
推薦閱讀
- 海蠣子蒸還是煮 海蠣子蒸還是煮著吃
- 電動(dòng)自行車(chē)怎么解除限速25
- 歆 歆怎么讀
- 糯種翡翠怎么分辨 什么是糯種翡翠
- 華為手機(jī)接電話(huà)黑屏怎么回事 華為手機(jī)接電話(huà)怎么黑屏了
- 摑 摑怎么讀
- 蕓豆怎么儲(chǔ)存到冬天吃 蕓豆保存到冬天的方法
- 手術(shù)時(shí)危險(xiǎn)性較高 手術(shù)時(shí)危險(xiǎn)性較高怎么辦
- 王者榮耀怎么不讓看戰(zhàn)績(jī) 王者榮耀怎么不讓看戰(zhàn)績(jī)?cè)斍?
- 雞蛋煮熟要幾分鐘