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愛(ài)廚 愛(ài)廚易食品有限公司

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壹點(diǎn)智庫(kù)調(diào)研員 張博
愛(ài)廚為一定程度反映山東網(wǎng)友對(duì)日常菜品的關(guān)注度，1月21日，由壹點(diǎn)智庫(kù)Brand-C數(shù)字實(shí)驗(yàn)室推出的首期“山東人周末愛(ài)廚指數(shù)”正式發(fā)布 。根據(jù)榜單，山東網(wǎng)友最關(guān)注著名閩菜佛跳墻，位于榜首，此外備受年輕人追捧的可樂(lè)雞翅位列第二 。
愛(ài)廚在“愛(ài)廚指數(shù)”榜單TOP30中 ， 幾乎沒(méi)有素菜上榜，可見(jiàn)山東人對(duì)“肉食”有一定偏好 。甜品在榜單中占有一席之地 。其中甜甜圈的分值為6.49，位列第三，成為排名最高的甜品 。
愛(ài)廚此外，西紅柿燉牛腩、蛋炒飯、糖醋排骨、紅燒肉、油燜大蝦、醬牛肉、西紅柿炒雞蛋分列第四至第十位 。
愛(ài)廚指數(shù)榜單TOP30具體名單分值如下 。
佛跳墻7.25
可樂(lè)雞翅6.59
甜甜圈6.49
西紅柿燉牛腩6.38
蛋炒飯6.27
糖醋排骨6.23
紅燒肉6.18
油燜大蝦6.13
醬牛肉6.07
西紅柿炒雞蛋6.05
紅燒排骨5.90
紅燒茄子5.87
雞湯5.83
醋溜白菜5.81
冰糖燉雪梨5.78
皮蛋瘦肉粥5.768
臘八粥5.762
水煮肉片5.72
燉排骨5.70
魚(yú)香肉絲5.70
地三鮮5.69
臘肉5.68
回鍋肉5.68
酸菜魚(yú)5.68
把子肉5.67
宮保雞丁5.66
提拉米蘇5.66
毛血旺5.65
麻辣燙5.62
愛(ài)廚“山東人周末愛(ài)廚指數(shù)”以自然周為監(jiān)控周期，是一款由壹點(diǎn)智庫(kù)Brand-C數(shù)字實(shí)驗(yàn)室推出的輕量化生活指數(shù)產(chǎn)品 。據(jù)了解，該產(chǎn)品將在數(shù)據(jù)成熟后 ， 適時(shí)推出多維度多方向的分類(lèi)榜單 。
【愛(ài)廚 愛(ài)廚易食品有限公司】愛(ài)廚齊魯晚報(bào)旗下壹點(diǎn)智庫(kù)Brand-C數(shù)字實(shí)驗(yàn)室，是一個(gè)以大數(shù)據(jù)分析為手段 ， 從事數(shù)字化時(shí)代“品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升”研究、實(shí)踐和咨詢工作的開(kāi)放性聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，業(yè)務(wù)包括市場(chǎng)調(diào)研及3I6S品牌戰(zhàn)略管理系統(tǒng)、指數(shù)評(píng)價(jià)系統(tǒng)（包括“INC指數(shù)”）、網(wǎng)絡(luò)傳播數(shù)據(jù)智能分析系統(tǒng)、電商及消費(fèi)者大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品流量分析及優(yōu)化系統(tǒng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析系統(tǒng)等六大板塊 。

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