糍粑可以用空氣炸鍋?zhàn)?。糍粑通常的做法是油炸 ， 而空氣炸鍋是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，使食材達(dá)到近似油炸的效果 。因此，空氣炸鍋可以用來(lái)炸制糍粑，但炸之前建議每塊糍耙粘上一層食用油，擺放時(shí)留有空間，防止粘連 。
糍粑：
【糍粑可以用空氣炸鍋?zhàn)鰡?？?/strong>糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品 。糍粑是以糯米、土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤(pán)里滾動(dòng) ， 即可取食 。口感香甜，流行于中國(guó)南方地區(qū) 。
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