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糖類的主要作用是什么 糖類的主要作用是什么物質(zhì)

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是重要能源物質(zhì)和碳源物質(zhì)、參與生物體的組成、合成淀粉和糖原等儲存養(yǎng)料、識別細(xì)胞識別的基?。ㄌ塹鞍祝┮約叭蠡捅;さ淖饔?。
糖類又稱碳水化合物,是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱,一般由碳、氫與氧三種元素所組成 , 廣布于自然界 。

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