黑枸杞泡水前可以用冷水或者溫水稍微沖洗下，一定不能用很熱的水洗 。
黑枸杞含有的花青素是中水溶性色素，低溫或者涼水都能分解出來，洗的話容易流失營養(yǎng)，但是如果怕營養(yǎng)元素流失的話 ， 可以不洗，前提是買的正規(guī)的沒有雜質(zhì)的黑枸杞 。
將黑枸杞放入杯中，稍微倒點(diǎn)水，就會看到絢爛的顏色奪目而入 。
水倒入一半的時候，花青素就出來了 ， 黑枸杞中的花青素是極易溶于水的 。
一旦接觸到水，就會激發(fā)出炫耀斑斕色彩的本能 。
【黑枸杞泡茶前需要洗嗎？ 黑枸杞泡茶前需要洗嗎】沖洗黑枸杞會把其中最重要、最有價值的物質(zhì)給沖進(jìn)下水道了 。
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