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柿餅怎么挑選 柿餅怎么挑選比較甜

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1、看柿餅的完整性:因?yàn)槭溜灦际钦麄€(gè)柿子去皮制作的 , 但是果蒂部位必須要保留,否則柿餅容易腐爛 。而且要掰開柿餅看看里面有沒有發(fā)黑現(xiàn)象,正常的柿餅掰開應(yīng)該是發(fā)紅的、果肉有結(jié)晶、拉絲狀的 。
2、到正規(guī)的商超購(gòu)買:這個(gè)雖然貴點(diǎn),但是品牌有保證,并且值得信賴,出現(xiàn)問題也好解決 。
3、摸一下柿餅的白霜 , 看看有沒有添加一些其它的東西:聽過很多人說柿餅有不良商家 , 添加淀粉或者其它東西,來增加柿餅的重量 。很簡(jiǎn)單就能辨別出來,柿餅的白霜沾手即化,而添加了其它東西的,會(huì)在手上留下痕跡 。

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