1、材料準(zhǔn)備好，各種菌菇切自己喜歡的大小
2、蔥切末，姜切絲 ， 蒜切片；鍋里熱油，爆香姜和蒜
【菌菇湯的做法 營養(yǎng)又美味】3、放菌菇拌炒；炒至菌菇軟熟兌入適量清水
4、大火燒開，小火燉30分鐘；調(diào)入胡椒粉
5、調(diào)入適量鹽 ， 出鍋前撒上蔥花即可
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