西紅柿和黃瓜一起吃會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失問(wèn)題，但并不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象 。
西紅柿中含大量維生素C ， 有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力 ， 防治壞血病、抵抗感染等作用，而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞 。
【西紅柿和黃瓜一起吃會(huì)怎么樣 西紅柿和黃瓜一起吃會(huì)怎么樣?】如果二者一起食用 ， 從西紅柿中攝取的維生素C ， 就會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果 。
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