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涼拌海蜇 涼拌海蜇絲的家常做法


涼拌海蜇 涼拌海蜇絲的家常做法



By Henry林
用料海蜇頭 350克黃瓜 1條大蒜 半個小米辣 3個白糖 20克藤椒油 2ml芝麻油 30ml紅油 25ml芥末油 3ml小蔥 1棵香菜 2棵生抽 10ml熟白芝麻 0.5克
做法步驟
1、海蜇頭 我喜歡這種比較肥的 口感好 切條 浸泡半天 我大約換了將近20次水吧 盡量泡到?jīng)]有鹽味 黃瓜條 香菜段 蔥花 蒜蓉 辣椒片
2、加入全部調(diào)味料 配菜 拌勻即可
3、盛盤 撒上熟白芝麻
4、腌制一會兒 更佳入味 從底層開始吃
5、撰寫圖
6、撰寫圖
7、家燒花蛤
8、酸蘿卜鴨肫
9、韭菜平菇
【涼拌海蜇 涼拌海蜇絲的家常做法】10、鯽魚豆腐湯
11、 。。。
小貼士本食譜僅供參考請根據(jù)個人口味酌情處理調(diào)料用量
海蜇頭的飲食禁忌海蜇忌與白糖同腌,否則不能久藏 。
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