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冷凍雞肉 冷凍雞肉保質(zhì)期多久


冷凍雞肉 冷凍雞肉保質(zhì)期多久


40余噸變質(zhì)冷凍雞肉流向多地市場(chǎng)
在明知冷凍雞肉發(fā)霉變質(zhì)的情況下 , 仍違法將40余噸冷凍雞肉銷售到山東濰坊、聊城、菏澤等地,并向下游市場(chǎng)流通,給消費(fèi)者生命健康權(quán)益帶來較大安全隱患,嚴(yán)重?fù)p害了社會(huì)公共利益 。日前,經(jīng)山東省冠縣檢察院依法提起刑事附帶民事公益訴訟 , 嚴(yán)某、許某、王某、楊某4人均被法院以銷售偽劣產(chǎn)品罪判處有期徒刑和罰金,并在新聞媒體向公眾賠禮道歉 。
資料圖(圖文無關(guān))新華社/路透
20多噸的冷凍雞肉全部檢驗(yàn)不合格
“我前幾天從河南滑縣的楊某那里進(jìn)了20多噸凍雞肉,本來想用來做燒雞,但化開后才發(fā)現(xiàn),這批凍雞肉已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì),根本沒法用 ?!痹诠诳h經(jīng)營食品公司的崔某于2020年10月30日向該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供舉報(bào)線索 。
冠縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即展開調(diào)查 , 并委托專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)該批冷凍雞肉進(jìn)行檢驗(yàn) 。檢驗(yàn)報(bào)告顯示,該批冷凍雞肉外觀泛黃且有異味,色澤、氣味、狀態(tài)、揮發(fā)性鹽基氮不符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論均為“不合格” 。鑒于該案涉案金額較大,可能涉嫌刑事犯罪,冠縣公安局于2020年11月19日立案?jìng)刹?。
公安機(jī)關(guān)偵查后初步查明,崔某購買的冷凍雞肉是楊某從銷售商王某處購買的 , 而該批冷凍雞肉是安徽省宿松縣養(yǎng)殖戶許某、嚴(yán)某生產(chǎn)的 。嚴(yán)某、許某、王某、楊某4人在明知冷凍雞肉已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的情況下,仍然以明顯低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格進(jìn)行銷售,以牟取非法利益,該行為涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品罪 。冠縣公安局遂對(duì)4人采取強(qiáng)制措施 , 并及時(shí)查封扣押了尚未來得及出售的冷凍雞肉 。隨后,冠縣檢察院依法將王某、楊某、嚴(yán)某、許某4人批準(zhǔn)逮捕 。
市場(chǎng)價(jià)格1萬元的雞肉3000元就賣了
嚴(yán)某、許某系朋友關(guān)系 , 兩人均在安徽省宿松縣從事肉雞養(yǎng)殖生意 。王某、楊某則主要從事冷凍肉食品貿(mào)易,但兩人均沒有相關(guān)的經(jīng)營資質(zhì) 。
2020年9月25日,嚴(yán)某、許某添加王某的微信后,共同向王某以每噸3000余元的價(jià)格推銷冷凍雞,而當(dāng)時(shí)這種雞肉的價(jià)格在1萬元左右一噸 。在明知冷凍雞肉不符合食品相關(guān)要求、遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的情況下,經(jīng)雙方事前聯(lián)系、驗(yàn)貨,王某先后兩次從許某、嚴(yán)某處購買冷凍雞肉產(chǎn)品 。2020年10月12日,王某以每噸3400元的價(jià)格購買17.16噸,通過銀行轉(zhuǎn)賬支付貨款5.8萬余元,運(yùn)輸至聊城儲(chǔ)存 。2020年10月27日至11月6日 , 王某將其中10噸以每噸5000余元的價(jià)格,分別銷售到德州、濰坊、臨沂等地 。2020年10月20日,王某再次以每噸3000元、1000元的價(jià)格購買許某、嚴(yán)某冷凍雞肉24.62噸,通過銀行賬戶支付許某貨款4.6萬余元,并將該批凍雞銷售給楊某 。楊某在收到貨物后 , 明知冷凍雞肉不符合食品相關(guān)要求,仍以每噸5400元的價(jià)格銷售給冠縣某食品有限公司 。經(jīng)檢驗(yàn),這兩個(gè)批次的冷凍雞肉均為不合格產(chǎn)品 。
兩案并案處理,提起刑事附帶民事公益訴訟
冠縣公安局于2021年1月22日,將王某、楊某移送該縣檢察院審查起訴 , 并在一個(gè)月后對(duì)嚴(yán)某、許某移送審查起訴 。為了提升辦案質(zhì)效,冠縣檢察院決定對(duì)嚴(yán)某、許某銷售偽劣產(chǎn)品案和王某、楊某銷售偽劣產(chǎn)品案并案處理,并成立聯(lián)合辦案組 。
辦案組審查后認(rèn)為,嚴(yán)某、許某、王某、楊某在明知自己銷售的食品存在安全問題,仍以不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品冒充合格食品,致使大量變質(zhì)食品流向市?。?擾亂了正常市場(chǎng)秩序,且在購買者反映凍雞變質(zhì)、發(fā)臭的情況后,未采取停止銷售、警示、召回、無害化處理等措施 。4人銷售不符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為,違反了國家關(guān)于食品安全的有關(guān)規(guī)定,相關(guān)行為具有危及不特定消費(fèi)者生命健康權(quán)的安全風(fēng)險(xiǎn),損害了社會(huì)公共利益 , 符合檢察機(jī)關(guān)提起刑事附帶民事公益訴訟的條件 。

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