市綠化市容局說，做粽子的餡料有很多，其實能包粽子的葉子也有很多選擇 。箬竹、蘆葦、毛竹、柊葉、粽葉蘆、荷葉、芭蕉、槲樹......快來看看不同的粽葉有哪些特點吧！詳見↓
箬竹葉
箬竹
禾本科箬竹屬植物，同屬植物中有好幾種均可以充當(dāng)粽葉這一角色，但是禾本科植物分類難度略高，南方大部分地方的竹葉粽就是用它做的啦！做出來的粽子碧綠飽滿，清香宜人哦 。
蘆葦
禾本科蘆葦屬植物 ， 葉子比箬竹葉窄一些，南北通用，做出來的粽子通常是圓錐形 。
毛竹
竹筍大家都吃過，但你知道筍殼也可以包粽子嗎？包粽子的筍殼來源于多種竹子，毛竹可能是最為常見的，用之前需要反復(fù)清洗，除掉毛刺 。四川、浙江、湖南一帶使用的比較多 ， 以規(guī)整的四面體形常見 。
柊葉
竹芋科的柊葉在兩廣一帶南方人民的生活中用的比較多，也是葉大厚實的類型 。著名的肇慶蒸粽便是用它做的 。而且“柊”字和“粽”字發(fā)音相近，除四面體形外還有圓柱形 。
粽葉蘆
從名字就可以知道，這種名為粽葉蘆的植物就是為了包粽子而生的 ， 這種禾本科的高大草本在南方地區(qū)極為常見，古人深諳此草包粽子是極好的材料，且取材方便，便將其取名粽葉了 。
蓮
荷葉用來包食物在我國歷史可謂悠久，除了粽子 ， 基本上什么能可以包 。另外，荷葉糯米雞，不就是超級大的粽子嗎？
芭蕉
芭蕉葉在西南和華南地區(qū)用的比較多，寬大的葉子切割后作為包裝材料也是非常常見 。
槲樹
殼斗科植物槲樹，大喬木，葉子也比較大 ， 雖然外觀不規(guī)則，但包粽子還是妥妥的，以山東、山西和陜北較為常見 。
玉米
禾本科的玉米葉也是十分寬大，所以包粽子也是毫無壓力 。但是，平時用來包裹食物的貌似更多是玉米棒子的苞葉，或許是取材更為方便吧 。
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