火鍋涮肉：不煮熟也可能感染弓形蟲
吃火鍋的時候，很多人喜歡鮮嫩的口感，鍋開了之后稍微燙幾下肉就直接吃了 。但是所有的哺乳動物都可能感染弓形蟲，尤其是羊感染率超過60% ， 如果不能將肉完全煮熟，很可能將弓形蟲帶入體內(nèi)，威脅健康 。加熱肉類建議多煮幾分鐘 ， 切勿貪吃 。
淡水魚刺身、醉蝦：酒精、芥末都不能殺滅寄生蟲
有些人覺得吃淡水魚只要配著白酒就行了 ?？墒蔷凭⒉荒軞缂纳x，還有研究發(fā)現(xiàn)，就算將肝吸蟲的幼蟲浸泡在醬油、食醋等調(diào)味料中，也能存活好幾個小時 。如果你喜歡吃這些食物 ， 怕是要盡早改掉這樣的飲食習(xí)慣了 。
荸薺、菱角等水生植物易感染姜片蟲
在南方地區(qū)，水生植物比較常見 。荸薺、菱角、茭白等都可能感染姜片蟲，食用后可能引發(fā)腸道黏膜發(fā)炎、出血，甚至誘發(fā)腸道潰瘍，對孩子的生長發(fā)育也會造成不小的影響 。如果你一定要吃，最好先充分浸泡，然后洗干凈 ， 煮熟再吃 。
【腸道寄生蟲 腸道寄生蟲有什么癥狀】連續(xù)腹痛腹瀉2個月，檢查腸鏡時，卻在腸道內(nèi)發(fā)現(xiàn)了不少蠕動的小蟲 ， 愛吃魚生的人 ， 要小心寄生蟲，還有5種食物也可能暗藏寄生蟲，盡量少吃 。
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