【純蕎麥面條的做法 純蕎麥面條的做法大全】
1、將面粉和蕎麥面粉倒入容器中，加水?dāng)嚢杈鶆?，攪拌成小塊狀，和成面團(tuán)，醒面15分鐘左右 。
2、拿出面團(tuán)再次揉光滑 ， 將面團(tuán)搟?。?搟成厚薄適中的大面皮，撒上干面粉，將面皮像疊扇子一樣疊起來(lái)，切成條狀即可 。
3、一道美味的自制蕎麥面條就做好了 。
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