作為有文化的土豪怎能不知道大閘蟹的家底子那些事兒呢，所以首先就要介紹介紹大閘蟹一詞的由來 。
據(jù)包笑天的《大閘蟹史考》 ， 大閘蟹一次出自蘇州賣蟹人之口，從前每到蟹肥的季節(jié)，賣蟹人喜歡在下午挑著擔(dān)子，走街竄巷地吆喝“閘蟹來大閘蟹”，“閘”同音“炸“，也叫”炸蟹“，但螃蟹一般的做法是用清水蒸熟就享用，所以對這個解釋不太滿意 。
后來在蘇州有名望族吳訥士家舉行蟹宴，包笑天在餐桌上解釋道，大閘蟹的由來是捕蟹的人在灣流間放下用竹子編成的閘，隔著閘，放一盞煤油燈，螃蟹看到火光就會爬上閘 ， 此時捕捉十分方便 ， 所以稱為“閘蟹” 。
【大閘蟹趣味史 大閘蟹趣事】除了這種方式，潮汕人民喜愛用蟹籠抓蟹，這一點在潮汕木刻常見物品中可以印證 。
推薦閱讀
- 北大簡介 北大簡介和歷史
- 西瓜在我國歷史上是怎么樣傳播開的
- 9個太陽 9個太陽的故事
- 電腦清除歷史記錄怎么清除 電腦歷史記錄怎么清除
- 金毛巡回 金毛巡回獵犬
- 元朝統(tǒng)一的歷史意義
- ps歷史記錄在哪？
- 周朝多少年 周朝多少年歷史
- 黑心棉 黑心棉有什么危害
- ps怎么使皮膚光滑 ps怎么使皮膚光滑一點