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紅燒魚(yú)筋家常做法 紅燒魚(yú)筋家常做法竅門

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紅燒魚(yú)筋家常做法 紅燒魚(yú)筋家常做法竅門



1、豬肉切塊 。
2、鍋內(nèi)放少許油，放豬肉炒至變色，倒出鍋內(nèi)多余的水分 。
3、加豆瓣醬 ， 甜面醬，糖色，老抽炒至豬肉出油 。
4、鍋內(nèi)放足量的水，水量要完全沒(méi)過(guò)豬肉 ， 加蔥段姜片，燉肉包 。
5、加適量鹽調(diào)味 。
6、中火慢燉至豬肉七成熟 。
7、魚(yú)筋切小段 。
8、加入將要燉好的豬肉中 。
9、燉至鍋內(nèi)的湯汁變得粘稠，豬肉軟爛，魚(yú)筋變得透明 。
【紅燒魚(yú)筋家常做法 紅燒魚(yú)筋家常做法竅門】10、彩椒切片，加入燉好的魚(yú)筋中炒勻出鍋即可 。

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