【紅薯需要煮多久 紅薯需要煮多久才能熟透】
紅薯需要煮15分鐘左右 。先把地瓜洗干凈 ， 鍋里放水，把地瓜放進(jìn)去，等鍋開以后大約15分鐘即可 。然后拿一根筷子插一下紅薯，如果能插透，沒有硬心，就是煮透了 。盡量不要食用未熟透的紅薯 ， 以免造成腹部不適 。
營養(yǎng)價值：
番薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸 。據(jù)科學(xué)家分析，其蛋白質(zhì)的含量超過大米的7倍；胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉 。
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