由于2014年生豬市場(chǎng)處于低迷期，生豬養(yǎng)殖業(yè)受虧損拖累“元?dú)獯髠?rdquo;，2015年下半年豬價(jià)行情啟動(dòng)后，許多大中型養(yǎng)殖場(chǎng)不敢再補(bǔ)欄，個(gè)體養(yǎng)殖戶也有不少退出 。
“2015年7月豬價(jià)打破8元/斤后，母豬補(bǔ)欄卻并未像2007年、2011年那樣浮現(xiàn)過熱局面，市場(chǎng)表現(xiàn)得異常理性 。這對(duì)2016年的生豬市場(chǎng)也會(huì)產(chǎn)生影響，生豬供應(yīng)將很難快速恢重 。”馮永輝說 。
雖然去年生豬價(jià)格上漲，但養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄還是相對(duì)謹(jǐn)慎，今年生豬養(yǎng)殖的盈利局面還會(huì)持續(xù) 。即使在春節(jié)后陷入傳統(tǒng)淡季，豬價(jià)會(huì)有一定的歸落，但飼料原料價(jià)格處于低位，生豬養(yǎng)殖還有一定利潤(rùn)空間 。“今年自繁自養(yǎng)豬的均勻盈利在300—500元/頭，并有望持續(xù)到2016年年底 。”
飼料消費(fèi)短期難獲提振
自2006年以來，生豬價(jià)格兩次周期性上漲期間，玉米價(jià)格均浮現(xiàn)了同步跟漲，2007年和2011年豬價(jià)大漲，玉米價(jià)格也大幅上漲 。但去年豬價(jià)拐點(diǎn)浮現(xiàn)后，玉米價(jià)格并未同步跟漲，反而浮現(xiàn)了大幅下跌，這無疑是生豬市場(chǎng)的一大利好 。
據(jù)知道，去年養(yǎng)殖戶的玉米采購(gòu)均價(jià)為2.29元/公斤，較2014年的2.45元/公斤下跌了6.53%.從全年走勢(shì)瞧，玉米價(jià)格自2015年年初至8月中旬，向來在2.4元/公斤附近窄幅振蕩，年度高點(diǎn)接近2.5元/公斤，之后便開始持續(xù)大幅下跌，直至11月20日前后跌至1.9元/公斤左右，累計(jì)下跌24%.雖然同期豬價(jià)也浮現(xiàn)歸落，但玉米價(jià)格跌幅遠(yuǎn)大于豬價(jià)，豬糧比價(jià)進(jìn)一步上漲 。
2008年和2014年，豬飼料價(jià)格持續(xù)走高，而豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，是生豬養(yǎng)殖虧損的主要緣故 。而去年以來飼料價(jià)格下跌，生豬價(jià)格不跌反漲 。據(jù)上述大型養(yǎng)殖企業(yè)盡職人介紹，“去年這個(gè)時(shí)候玉米價(jià)格1.2元/斤，今年是0.8元/斤;麩皮去年同期1.02元/斤，今年是0.6元/斤;豆粕去年同期4000元/噸，今年是2800元/噸 。”
“每個(gè)階段的豬料配比都有所不同，普通情況下，1噸豬飼料需要1200斤玉米和500斤豆粕，再加部分精料和麩皮 。去年下半年這些原料價(jià)格都浮現(xiàn)不同程度的下跌，這也是養(yǎng)殖戶由虧損轉(zhuǎn)盈利的重要緣故 。”該盡職人說 。
生豬的存欄情況與豆粕價(jià)格有著此消彼長(zhǎng)的關(guān)系，要是生豬的需求上來了，對(duì)豆粕的需求也隨之增添，豆粕的價(jià)格將上漲 。
如今生豬存欄率過低是制約豆粕價(jià)格上行的重要因素 。截至2015年11月，我國(guó)生豬存欄量3.88億頭，比去年二季度存欄率僅有0.88%的增幅，比上一年下降10%.養(yǎng)殖戶在生豬價(jià)格處于高位時(shí)并沒有大規(guī)模補(bǔ)欄，過低的存欄率反映出市場(chǎng)并不瞧好今年的生豬消費(fèi)，對(duì)豆粕價(jià)格也難以形成利好 。
“2016年生豬存欄量不會(huì)浮現(xiàn)大幅歸升，生豬價(jià)格或?qū)⒕S持在當(dāng)前水平 。仔豬大約出欄普通需要6—8個(gè)月之間，若此時(shí)補(bǔ)欄，對(duì)豆粕價(jià)格的利好最快也需要到2016年中期才干顯現(xiàn)，今年上半年豆粕消費(fèi)轉(zhuǎn)暖比較艱難 。”南華期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師劉冰欣告訴采訪人員 。
上述受訪人士預(yù)計(jì)，要是2016年生豬價(jià)格保持在7.5—8.5元/斤，養(yǎng)殖盈利將維持在300—500元/頭，這一狀態(tài)有望保持到2016年年底，并將是生豬養(yǎng)豬利潤(rùn)水平“最好的時(shí)期” 。
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