1、看新鮮：檸檬的外觀透漏著許多信息，例如新鮮的檸檬色澤都很鮮艷，呈鮮黃色，色澤的分布也很均勻 ， 皮看起來(lái)是發(fā)亮的，且頂部與樹(shù)連接的部位像疙瘩一樣的東西為綠色，若是褐色就代表已經(jīng)不新鮮了 。
2、捏一捏：用手捏一下，比較結(jié)識(shí)比較硬的會(huì)酸一些，相對(duì)較軟的則沒(méi)那么酸，而捏起來(lái)軟綿綿的就別買(mǎi)了，那一定是很不新鮮了 。
【如何挑選檸檬 如何挑選檸檬百度經(jīng)驗(yàn)】3、看形狀：整體看起來(lái)圓的不會(huì)很酸，汁要多一些 ， 整體顯尖的則會(huì)酸一點(diǎn)，汁也少一點(diǎn) 。
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