【葫蘆怎么處理才能保存 葫蘆怎么處理才能保存完整的】
葫蘆是農家常見的作物，品種和用處也很多 ， 既有原始品種，用于制作家居中的瓢、舀，也有用于制作手工藝品、文玩的新品種，大大小??，可疫\凳茄芻ㄧ月?。但如何使葫蘆變干，讓葫蘆保證正常品質，均勻、美觀的外表呢？要達到這樣的效果，需進行如下幾個步驟：
【1】 確認葫蘆已經成熟 。
⑴ 正常生長的葫蘆，顏色在逐漸失去綠色，并且失綠后，一般在一周左右，再沒有顏色明顯變化 。
⑵ 葫蘆成熟的最明顯的標志是，正常生長的葫蘆 ， 與葫蘆秧相連接的葫蘆柄已經失水發(fā)干，目測葫蘆柄已經不能再從葫蘆秧吸收更多的營養(yǎng) 。
⑶ 正常生長的葫蘆，重量明顯的在逐漸的變輕 。
【2】 采摘 。
就是把葫蘆從葫蘆架或其他生長位置摘下，使它與葫蘆秧徹底分離 。采摘時，應使用剪刀等輔助工具，剪斷葫蘆柄 。不借助輔助工具 ， 容易造成葫蘆柄意外折斷，帶下葫蘆頂部的葫蘆肉，影響葫蘆的完整和美觀 。
【3】 靜放散水分 。
把摘下的葫蘆，放在通風陰涼且干燥的地方 ， 讓其自然失去部分水分 。這個過程，要注意以下兩個方面：
⑴ 不能接受陽光的暴曬 。暴曬容易造成葫蘆失水過快 ， 造成葫蘆薄薄的表皮開裂，開裂處顏色加深，出現葫蘆表面顏色不一致，影響外觀顏色一致 。
⑵ 一定要注意放置環(huán)境的濕度與通風 。濕度過大，通風不好，容易造成葫蘆表面發(fā)霉 。
【4】 刮表皮 。
散失水分時間，一般掌握在1周之內，就要開始葫蘆進行刮皮處理 。
刮皮就是刮去葫蘆表面薄薄的表皮，方法是：用壁紙刀片背面或鋼鋸條無齒端，與葫蘆表面接觸，刀片躺放，與葫蘆表面呈70~90o角來回刮動 ， 就可去除葫蘆表皮 。也有使用機械進行刮皮的，但這需要技術，不是普通人就能夠操作的 。不管采用哪種方法，刮皮操作時一定要仔細、小心，要掌握好力度，不能刮掉葫蘆肉，弄傷葫，并要保證葫蘆表皮全部脫落 。
【5】 掛起晾曬 。
刮凈葫蘆的表皮后，用細繩拴緊葫蘆柄，把葫蘆掛在半陰半陽的高處，進行晾曬 。正常情況下30天左右就能徹底干透 。晾曬時，需要注意以下幾點：
⑴ 要注意天氣變化，遇陰雨天應及時收起 。如葫蘆較多，掛的比較密集 ， 還要注意大風天氣，葫蘆間的碰撞 。
⑵隨時觀察葫蘆的整體顏色變化，如出現一邊顏色深，一面顏色較淡 ， 要調換葫蘆的接受陽光面 。
⑶確認干透，要及時收起 。干透的葫蘆重量較輕，容易在微風狀態(tài)下產生搖晃，如發(fā)生頻繁碰撞，容易出現裂紋 。
確認葫蘆是否干透的方法很簡單，一是目測，顏色變得微黃，掛著的葫蘆微風就能產生大的擺動 。二是聽聲音，用手彈擊葫蘆，發(fā)出的聲音較脆，即是干透；也可雙手拿起葫蘆晃動，能聽見葫蘆內的籽互相撞擊 ， 發(fā)出沙沙的聲音，也是干透的表現 。
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